糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

レンジで出来る繊維たっぷり主菜!
  • 5 品
  • 518kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 24.4g
  • 脂質 15.4g
  • 炭水化物 81.8g
  • 食物繊維 12.2g
  • 5 品
  • 518kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 24.4g
  • 脂質 15.4g
  • 炭水化物 81.8g
  • 食物繊維 12.2g
栄養バランスが整った主菜が、簡単にレンジで出来て嬉しい!食物繊維が豊富で、1日分の約半分が摂取可能。便秘解消に◎!

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
518 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
24.4 g
脂質
15.4 g
炭水化物
81.8 g
糖質
69.6 g
食物繊維
12.2 g
水溶性食物繊維
1.4 g
不溶性食物繊維
10.7 g
カリウム
1155 mg
カルシウム
170 mg
マグネシウム
154 mg
リン
502 mg
3.8 mg
亜鉛
3.9 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.94 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンC
29 mg
ビタミンB6
0.77 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
178 µg
ビタミンA
123 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
112 µg
ビタミンE
2.1 mg
飽和脂肪酸
3.98 g
一価不飽和脂肪酸
5.70 g
多価不飽和脂肪酸
3.94 g
エネルギー
518 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
24.4 g
脂質
15.4 g
炭水化物
81.8 g
糖質
69.6 g
食物繊維
12.2 g
水溶性食物繊維
1.4 g
不溶性食物繊維
10.7 g
カリウム
1155 mg
カルシウム
170 mg
マグネシウム
154 mg
リン
502 mg
3.8 mg
亜鉛
3.9 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.94 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンC
29 mg
ビタミンB6
0.77 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
178 µg
ビタミンA
123 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
112 µg
ビタミンE
2.1 mg
飽和脂肪酸
3.98 g
一価不飽和脂肪酸
5.70 g
多価不飽和脂肪酸
3.94 g

買い物リスト

1
人分
材料: 17 品
野菜・果実類
  • アスパラガス
    1本 (25 g)
  • えのきたけ
    1/4袋 (35 g)
  • さやいんげん
    9本 (62 g)
  • 貝割れ菜
    1/8パック (5.0 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • 青ネギ
    1.1 g
  • 白菜
    3/4枚 (85 g)
  • しょうが
    1/4片 (3.1 g)
  • りんご
    1/4個 (59 g)
肉類
  • 豚もも薄切り肉
    50.0 g
  • 牛ミンチ
    10.0 g
卵・乳製品
  • Aヨーグルト
    15.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 卯の花(おから)
    40.0 g
  • 油あげ
    1/6枚 (3.0 g)
その他
  • A練りがらし
    1.0 g
  • 粒山椒
    0.5 g
  • 玄米ご飯
    150.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 白ごま
    1.0 g
  • Aみそ
    3.0 g
  • A三温糖
    1.5 g
  • Aしょうゆ
    6.0 g
  • A酒
    1.0 g
  • Aほんだし
    0.3 g
  • サラダ油
    0.5 g
  • A砂糖
    0.5 g
  • A酢
    2.0 g
  • ごま油
    2.0 g
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