糖尿病向けのおすすめ献立
おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立
この献立について
献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。
- エネルギー … 400〜600kcal
- 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
- 食物繊維 … 7.0g
- PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。
豊富な抗酸化ビタミンで生活習慣病改善!
- 3 品
- 553kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 29.0g
- 脂質 16.1g
- 炭水化物 81.4g
- 食物繊維 9.2g
- 3 品
- 553kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 29.0g
- 脂質 16.1g
- 炭水化物 81.4g
- 食物繊維 9.2g
ビタミンA、C、Eは抗酸化ビタミンと呼ばれ、動脈硬化など生活習慣病の予防・改善に役立ちます。
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
553
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
29.0
g
脂質
16.1
g
炭水化物
81.4
g
糖質
72.2
g
食物繊維
9.2
g
水溶性食物繊維
3.8
g
不溶性食物繊維
5.4
g
カリウム
1400
mg
カルシウム
213
mg
マグネシウム
122
mg
リン
421
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
36
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
145
mg
ビタミンB6
0.71
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
123
µg
ビタミンA
235
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
7.3
mg
飽和脂肪酸
3.72
g
一価不飽和脂肪酸
6.36
g
多価不飽和脂肪酸
4.15
g
エネルギー
553
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
29.0
g
脂質
16.1
g
炭水化物
81.4
g
糖質
72.2
g
食物繊維
9.2
g
水溶性食物繊維
3.8
g
不溶性食物繊維
5.4
g
カリウム
1400
mg
カルシウム
213
mg
マグネシウム
122
mg
リン
421
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
36
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
145
mg
ビタミンB6
0.71
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
123
µg
ビタミンA
235
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
7.3
mg
飽和脂肪酸
3.72
g
一価不飽和脂肪酸
6.36
g
多価不飽和脂肪酸
4.15
g
材料: 17 品
野菜・果実類
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
トマト水煮(カット)1/3カン (120.0 g)
-
きゅうり1/3本 (41 g)
-
ミニトマト2個 (20 g)
-
パプリカ(赤)1/2個 (67 g)
-
レモン果汁2.5 g
-
かぼちゃ1/8個未満 (56 g)
魚介・海藻類
-
ツナ油漬(固形量)20.0 g
-
たこ(ゆで・刺身用)35.0 g
肉類
-
ショルダーベーコン10.0 g
卵・乳製品
-
牛乳25.0 g
-
スキムミルク5.0 g
-
ヨーグルト50.0 g
その他
-
スパゲッティ(乾)60.0 g
-
シナモン0.1 g
-
メープルシロップ3.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
オリーブ油5.0 g
-
パセリ(みじん切り)0.1 g
-
ケチャップ10.0 g
-
顆粒コンソメ1.0 g
-
油1.0 g
-
塩0.8 g
-
粗びき黒コショウ0.1 g
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