高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

無塩レシピを組み合わせて無理なく減塩!
  • 4 品
  • 569kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 23.6g
  • 脂質 16.4g
  • 炭水化物 89.9g
  • 食物繊維 11.2g
  • 4 品
  • 569kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 23.6g
  • 脂質 16.4g
  • 炭水化物 89.9g
  • 食物繊維 11.2g
おいしい無塩レシピを献立に組み入れることで、無理なく減塩できます。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
569 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
23.6 g
脂質
16.4 g
炭水化物
89.9 g
糖質
78.7 g
食物繊維
11.2 g
水溶性食物繊維
2.6 g
不溶性食物繊維
7.2 g
カリウム
1228 mg
カルシウム
287 mg
マグネシウム
104 mg
リン
375 mg
4.4 mg
亜鉛
3.2 mg
ヨウ素
587 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.73 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
55 mg
ビタミンB6
0.56 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
199 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
98 µg
ビタミンE
2.7 mg
飽和脂肪酸
3.40 g
一価不飽和脂肪酸
5.60 g
多価不飽和脂肪酸
5.51 g
エネルギー
569 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
23.6 g
脂質
16.4 g
炭水化物
89.9 g
糖質
78.7 g
食物繊維
11.2 g
水溶性食物繊維
2.6 g
不溶性食物繊維
7.2 g
カリウム
1228 mg
カルシウム
287 mg
マグネシウム
104 mg
リン
375 mg
4.4 mg
亜鉛
3.2 mg
ヨウ素
587 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.73 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
55 mg
ビタミンB6
0.56 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
199 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
98 µg
ビタミンE
2.7 mg
飽和脂肪酸
3.40 g
一価不飽和脂肪酸
5.60 g
多価不飽和脂肪酸
5.51 g

買い物リスト

1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
  • なめこ
    1/3袋 (38 g)
  • えのきたけ
    1/4袋 (35 g)
  • 長ねぎ(みじん切り)
    1/8本未満 (8.3 g)
  • しょうが(みじん切り)
    1/6片 (2.5 g)
  • さつまいも
    1/6本 (44 g)
  • 大根おろし
    3cm (94 g)
  • 茹でたみつ葉
    3.3 g
  • 水菜
    1/3束 (71 g)
  • 赤とうがらし(輪切り)
    1/6本 (0.1 g)
魚介・海藻類
  • 塩昆布
    1.5 g
肉類
  • 豚もも挽き肉
    50.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 厚揚げ
    40.0 g
その他
  • 昆布茶
    0.5 g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    175.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • ごま油
    2.0 g
  • 豆板醤
    2.0 g
  • Aだし汁(かつお昆布)
    30.0 g
  • Aみそ
    6.0 g
  • 5.0 g
  • 砂糖
    3.0 g
  • 揚げ油
    3.0 g
  • 白ごま
    0.5 g