高血圧向けのおすすめ献立
おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立
この献立について
献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。
- エネルギー … 400〜600kcal
- 食塩相当量 … 2.0g
- 食物繊維 … 7.0g
- PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
- カリウム … 1000mg
※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。
-
主菜豚肉で作る八幡巻きエネルギー188 kcal食塩0.9 g
-
副菜茄子とかぼちゃの焼き浸しエネルギー63 kcal食塩0.6 g
-
副菜たけのこのごま風味きんぴらエネルギー51 kcal食塩0.4 g
-
デザートさっぱり ユズゼリーエネルギー30 kcal食塩0.0 g
-
その他麦ご飯(押麦2割)(150.0g)エネルギー222 kcal食塩0.0 g
-
その他緑茶(100.0g)エネルギー2 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
556
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
23.5
g
脂質
12.6
g
炭水化物
90.4
g
糖質
80.0
g
食物繊維
10.4
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
7.0
g
カリウム
1185
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
85
mg
リン
316
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
3.6
mg
ヨウ素
1051
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.62
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
127
µg
ビタミンA
251
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
3.69
g
一価不飽和脂肪酸
4.76
g
多価不飽和脂肪酸
2.93
g
エネルギー
556
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
23.5
g
脂質
12.6
g
炭水化物
90.4
g
糖質
80.0
g
食物繊維
10.4
g
水溶性食物繊維
2.2
g
不溶性食物繊維
7.0
g
カリウム
1185
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
85
mg
リン
316
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
3.6
mg
ヨウ素
1051
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.62
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
39
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
127
µg
ビタミンA
251
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
3.69
g
一価不飽和脂肪酸
4.76
g
多価不飽和脂肪酸
2.93
g
材料: 15 品
野菜・果実類
-
牛蒡1/6本 (33 g)
-
人参1/4本 (33 g)
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なす1/3本 (28 g)
-
かぼちゃ1/8個未満 (28 g)
-
長いも17 g
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ピーマン1/3個 (12 g)
-
しいたけ3/4枚 (13 g)
-
しょうが(すりおろし)1/8片未満 (1.3 g)
-
ゆでたけのこ70.0 g
-
ゆず(果汁)10.0 g
-
ゆずの皮(せん切り)1/8個未満 (0.5 g)
肉類
-
豚ロース肉薄切り(脂身なし)60.0 g
-
Aゼラチン1.0 g
その他
-
麦ご飯(押麦2割)150.0 g
-
緑茶100.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aだし汁70.0 g
-
A酒14.0 g
-
A醤油11.5 g
-
Aみりん7.5 g
-
A砂糖10.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
Bだしの素0.2 g
-
ごま油2.0 g
-
ゴマ1.0 g
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