高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

お手軽スピード献立!
  • 5 品
  • 596kcal
  • 食塩 1.7g
  • たんぱく質 24.6g
  • 脂質 18.1g
  • 炭水化物 95.0g
  • 食物繊維 9.1g
  • 5 品
  • 596kcal
  • 食塩 1.7g
  • たんぱく質 24.6g
  • 脂質 18.1g
  • 炭水化物 95.0g
  • 食物繊維 9.1g
時間がないときにも嬉しい簡単スピード献立です。素材の持ち味や香り、酸味を生かして塩分をおいしくカットしています。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
596 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
24.6 g
脂質
18.1 g
炭水化物
95.0 g
糖質
85.9 g
食物繊維
9.1 g
水溶性食物繊維
2.0 g
不溶性食物繊維
7.1 g
カリウム
1298 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
150 mg
リン
459 mg
2.5 mg
亜鉛
3.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
99 mg
ビタミンB1
0.46 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
80 mg
ビタミンB6
1.03 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
124 µg
ビタミンA
346 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
100 µg
ビタミンE
5.5 mg
飽和脂肪酸
4.50 g
一価不飽和脂肪酸
8.14 g
多価不飽和脂肪酸
3.75 g
エネルギー
596 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
24.6 g
脂質
18.1 g
炭水化物
95.0 g
糖質
85.9 g
食物繊維
9.1 g
水溶性食物繊維
2.0 g
不溶性食物繊維
7.1 g
カリウム
1298 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
150 mg
リン
459 mg
2.5 mg
亜鉛
3.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
99 mg
ビタミンB1
0.46 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
80 mg
ビタミンB6
1.03 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
124 µg
ビタミンA
346 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
100 µg
ビタミンE
5.5 mg
飽和脂肪酸
4.50 g
一価不飽和脂肪酸
8.14 g
多価不飽和脂肪酸
3.75 g

買い物リスト

1
人分
材料: 10 品
野菜・果実類
  • レタス
    2/3枚 (20 g)
  • ミニトマト
    1個 (10 g)
  • にんにく(すりおろし)
    1/4片 (1.1 g)
  • 切り干し大根
    7.0 g
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • みつば
    11 g
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (89 g)
  • キウイフルーツ
    2/3個 (59 g)
肉類
  • 鶏手羽元(1人3本)
    140 g
その他
  • 玄米ご飯
    175.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 5.0 g
  • しょうゆ
    4.0 g
  • ごま油
    3.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • A酢
    2.0 g
  • Aめんつゆ(三倍濃縮)
    6.0 g