高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

血液サラサラ食材で高血圧対策!
  • 5 品
  • 617kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 33.5g
  • 脂質 16.0g
  • 炭水化物 91.6g
  • 食物繊維 10.6g
  • 5 品
  • 617kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 33.5g
  • 脂質 16.0g
  • 炭水化物 91.6g
  • 食物繊維 10.6g
まぐろやおから、トマトに含まれる成分には血液をサラサラにさせる効果があるといわれます。高血圧対策におすすめ!

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
617 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
33.5 g
脂質
16.0 g
炭水化物
91.6 g
糖質
81.0 g
食物繊維
10.6 g
水溶性食物繊維
1.7 g
不溶性食物繊維
7.4 g
カリウム
914 mg
カルシウム
105 mg
マグネシウム
97 mg
リン
440 mg
2.5 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
32 mg
ビタミンB6
0.85 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
3.3 µg
ビタミンK
31 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
2.43 g
一価不飽和脂肪酸
4.86 g
多価不飽和脂肪酸
6.80 g
エネルギー
617 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
33.5 g
脂質
16.0 g
炭水化物
91.6 g
糖質
81.0 g
食物繊維
10.6 g
水溶性食物繊維
1.7 g
不溶性食物繊維
7.4 g
カリウム
914 mg
カルシウム
105 mg
マグネシウム
97 mg
リン
440 mg
2.5 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
32 mg
ビタミンB6
0.85 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
3.3 µg
ビタミンK
31 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
2.43 g
一価不飽和脂肪酸
4.86 g
多価不飽和脂肪酸
6.80 g

買い物リスト

1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • 長ねぎ
    1/6本 (25 g)
  • しめじ
    1/6パック (17 g)
  • トマト
    1/4個 (41 g)
  • きゅうり
    1/6本 (20 g)
  • 青じそ(せん切り)
    1枚 (0.5 g)
  • オレンジ
    1/2個 (83 g)
魚介・海藻類
  • マグロ(厚さ8mmくらい)
    80.0 g
  • ツナ缶(油漬け)
    15.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • おから(生)
    30.0 g
  • 油揚げ
    1/4枚 (5.0 g)
その他
  • 白すりごま
    2.0 g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    200.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 醤油
    4.0 g
  • 3.0 g
  • 0.7 g
  • 片栗粉
    2.5 g
  • 3.0 g
  • A砂糖
    1.0 g
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
    7.0 g
  • Aみりん
    6.0 g
  • ごま油
    3.0 g
  • 2.5 g
  • こしょう
    0.1 g