高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

塩分しっかりセーブ、ホッとする定番料理
  • 4 品
  • 443kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 23.8g
  • 脂質 12.9g
  • 炭水化物 61.7g
  • 食物繊維 9.1g
  • 4 品
  • 443kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 23.8g
  • 脂質 12.9g
  • 炭水化物 61.7g
  • 食物繊維 9.1g
身がしっとりふっくらの煮魚はご飯によく合います。秋の風が感じるようになると欲しくなるスープは野菜タップリ!

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
443 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
23.8 g
脂質
12.9 g
炭水化物
61.7 g
糖質
52.6 g
食物繊維
9.1 g
水溶性食物繊維
1.9 g
不溶性食物繊維
6.3 g
カリウム
1013 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
73 mg
リン
328 mg
1.6 mg
亜鉛
2.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.29 mg
ビタミンB2
0.48 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
91 µg
ビタミンA
107 µg
ビタミンD
5.8 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
2.8 mg
飽和脂肪酸
2.56 g
一価不飽和脂肪酸
6.08 g
多価不飽和脂肪酸
2.04 g
エネルギー
443 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
23.8 g
脂質
12.9 g
炭水化物
61.7 g
糖質
52.6 g
食物繊維
9.1 g
水溶性食物繊維
1.9 g
不溶性食物繊維
6.3 g
カリウム
1013 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
73 mg
リン
328 mg
1.6 mg
亜鉛
2.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.29 mg
ビタミンB2
0.48 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
91 µg
ビタミンA
107 µg
ビタミンD
5.8 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
2.8 mg
飽和脂肪酸
2.56 g
一価不飽和脂肪酸
6.08 g
多価不飽和脂肪酸
2.04 g

買い物リスト

1
人分
材料: 12 品
野菜・果実類
  • しょうが(皮なし)
    1/6片 (2.9 g)
  • アボカド
    1/4個 (57 g)
  • エリンギ
    1/3パック (32 g)
  • 切り干し大根
    6.0 g
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • しいたけ
    3/4枚 (13 g)
  • 貝割れ菜
    1/8パック未満 (3.0 g)
魚介・海藻類
  • かれい
    80 g
肉類
  • ベーコン
    10.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 大豆水煮
    10.0 g
その他
  • 塩麹
    2.5 g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    125.0 g
よく使う材料: 6 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 25.0 g
  • しょうゆ
    12.0 g
  • 砂糖
    6.0 g
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • A顆粒コンソメ
    0.6 g