どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん） + 2 品
- 3 品
- 374kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 21.7g
- 脂質 11.0g
- 炭水化物 51.4g
- 食物繊維 4.8g
- 3 品
- 374kcal
- 食塩 1.9g
- たんぱく質 21.7g
- 脂質 11.0g
- 炭水化物 51.4g
- 食物繊維 4.8g
食事のテーマ：透析
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
374
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
21.7
g
脂質
11.0
g
炭水化物
51.4
g
糖質
46.6
g
食物繊維
4.8
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
3.7
g
カリウム
696
mg
カルシウム
130
mg
マグネシウム
76
mg
リン
286
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
906
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
3.2
µg
葉酸
98
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
16.1
µg
ビタミンK
84
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
3.32
g
一価不飽和脂肪酸
3.90
g
多価不飽和脂肪酸
2.46
g
エネルギー
374
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
21.7
g
脂質
11.0
g
炭水化物
51.4
g
糖質
46.6
g
食物繊維
4.8
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
3.7
g
カリウム
696
mg
カルシウム
130
mg
マグネシウム
76
mg
リン
286
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
906
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
3.2
µg
葉酸
98
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
16.1
µg
ビタミンK
84
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
3.32
g
一価不飽和脂肪酸
3.90
g
多価不飽和脂肪酸
2.46
g
買い物リスト
1
人分
材料: 14 品
野菜・果実類
-
かぶ1/3個 (27 g)
-
かぶ(葉)21 g
-
キャベツ2/3枚 (35 g)
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
しめじ1/4パック (22 g)
-
小ねぎ(小口切り)3.3 g
-
B にんじん(せん切り)1/8本未満 (8.3 g)
-
B ごぼう(ささがきにし、水にさらす)1/8本未満 (8.9 g)
-
B しいたけ(薄切り)1/2枚 (6.3 g)
魚介・海藻類
-
鮭(皮なし)50.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐(水きりする)1/8丁 (30.0 g)
-
B 油揚げ(細切り)1/8枚未満 (1.0 g)
-
B つきこんにゃく(アク抜き済、長さ2cmに切る)1/8袋未満 (12.0 g)
その他
-
白米1/3合 (50.0 g)
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩0.3 g
-
米酢2.0 g
-
みそ(麦もしくは麹)8.5 g
-
バルサミコ酢1.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
Aこしょう0.1 g
-
Bみりん5.0 g
-
バター4.0 g
-
ごま油0.7 g
-
A だし汁60.0 g
-
A しょうゆ2.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
