塩麹と椎茸の鶏ハンバーグ +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1370 kcal

食塩相当量

8.1 g

たんぱく質

140.4 g

脂質

63.4 g

炭水化物

71.9 g

糖質

60.6 g

食物繊維

11.3 g

水溶性食物繊維

2.9 g

不溶性食物繊維

8.5 g

カリウム

3614 mg

カルシウム

238 mg

マグネシウム

266 mg

リン

1438 mg

鉄

7.1 mg

亜鉛

9.1 mg

ヨウ素

12 µg

コレステロール

490 mg

ビタミンB1

1.05 mg

ビタミンB2

1.35 mg

ビタミンC

159 mg

ビタミンB6

3.80 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

436 µg

ビタミンA

370 µg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンK

355 µg

ビタミンE

9.2 mg

飽和脂肪酸

12.46 g

一価不飽和脂肪酸

25.56 g

多価不飽和脂肪酸

17.84 g

エネルギー

1370 kcal

食塩相当量

8.1 g

たんぱく質

140.4 g

脂質

63.4 g

炭水化物

71.9 g

糖質

60.6 g

食物繊維

11.3 g

水溶性食物繊維

2.9 g

不溶性食物繊維

8.5 g

カリウム

3614 mg

カルシウム

238 mg

マグネシウム

266 mg

リン

1438 mg

鉄

7.1 mg

亜鉛

9.1 mg

ヨウ素

12 µg

コレステロール

490 mg

ビタミンB1

1.05 mg

ビタミンB2

1.35 mg

ビタミンC

159 mg

ビタミンB6

3.80 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

436 µg

ビタミンA

370 µg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンK

355 µg

ビタミンE

9.2 mg

飽和脂肪酸

12.46 g

一価不飽和脂肪酸

25.56 g

多価不飽和脂肪酸

17.84 g

ピーマン

3/4個 (24 g)
しめじ

1/6パック (17 g)
小松菜

1/8束 (35 g)
にんにく(みじん切り)

1/2片 (2.2 g)
長ねぎ(みじん切り)

1/2本 (67 g)
青じそ

3枚 (1.5 g)
レモン(くし切り)

1/8個未満 (10 g)
レタス

1.5枚 (51 g)
ミニトマト(あれば)

5個 (51 g)
しょうが(すりおろし)

1/6片 (2.5 g)
大根

6cm (180 g)
小ねぎ(小口切り)

3.3 g
しいたけ

2枚 (31 g)
玉ねぎ

1/8個 (27 g)
ブロッコリー(ゆで)

1/6株 (46 g)
アスパラガス

2.5本 (50 g)
にんじん

1/8本未満 (11 g)
ブロッコリースプラウト

1/4パック (5.0 g)

サラダ油

適量
ごま油(仕上げ用)

8.0 g
しょうゆ

21.0 g
酒

17.5 g
片栗粉

適量
みりん

10.0 g
オイスターソース

6.0 g
こしょう

0.1 g
粗びき黒こしょう

0.3 g
塩

1.1 g
鶏がらスープの素

0.5 g
小麦粉

適量
酢

8.8 g
砂糖

4.8 g
ぽん酢しょうゆ

20.0 g
ゆずこしょう

0.5 g
はちみつ

6.0 g
こしょう

0.1 g
白ごま

0.5 g