クルミとドライフルーツの酒粕あえ + 4 品
- 5 品
- 810kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 28.5g
- 脂質 23.1g
- 炭水化物 121.3g
- 食物繊維 13.0g
- 5 品
- 810kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 28.5g
- 脂質 23.1g
- 炭水化物 121.3g
- 食物繊維 13.0g
食事のテーマ：血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群） コレステロールが高い
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
810
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
28.5
g
脂質
23.1
g
炭水化物
121.3
g
糖質
108.3
g
食物繊維
13.0
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
7.8
g
カリウム
1220
mg
カルシウム
132
mg
マグネシウム
140
mg
リン
322
mg
鉄
8.8
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
2293
µg
コレステロール
100
mg
ビタミンB1
0.46
mg
ビタミンB2
1.73
mg
ビタミンC
76
mg
ビタミンB6
1.02
mg
ビタミンB12
10.6
µg
葉酸
542
µg
ビタミンA
5291
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
75
µg
ビタミンE
4.2
mg
飽和脂肪酸
2.30
g
一価不飽和脂肪酸
3.97
g
多価不飽和脂肪酸
12.53
g
エネルギー
810
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
28.5
g
脂質
23.1
g
炭水化物
121.3
g
糖質
108.3
g
食物繊維
13.0
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
7.8
g
カリウム
1220
mg
カルシウム
132
mg
マグネシウム
140
mg
リン
322
mg
鉄
8.8
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
2293
µg
コレステロール
100
mg
ビタミンB1
0.46
mg
ビタミンB2
1.73
mg
ビタミンC
76
mg
ビタミンB6
1.02
mg
ビタミンB12
10.6
µg
葉酸
542
µg
ビタミンA
5291
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
75
µg
ビタミンE
4.2
mg
飽和脂肪酸
2.30
g
一価不飽和脂肪酸
3.97
g
多価不飽和脂肪酸
12.53
g
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
もやし1/3袋 (71 g)
-
にら1/3束 (32 g)
-
しょうが(すりおろし)1/4片 (3.8 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
じゃがいも1/4個 (33 g)
-
ドライフルーツ(イチジク、アンズなど)10.0 g
-
いちご3個 (46 g)
-
キウイフルーツ1/4個 (24 g)
-
ブルーベリー5.0 g
-
レモン1/8個未満 (5.2 g)
魚介・海藻類
-
乾燥わかめ0.4 g
肉類
-
豚レバー40.0 g
その他
-
クルミ20.0 g
-
ミント(あれば)適量
-
雑穀ご飯250.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉2.0 g
-
サラダ油4.0 g
-
酒8.0 g
-
しょうゆ2.0 g
-
オイスターソース4.0 g
-
豆板醤0.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
減塩味噌8.0 g
-
だし汁150.0 g
-
酒粕(板粕またはバラ粕)25.0 g
-
味噌2.5 g
-
りんご酢50.0 g
-
白ワイン40.0 g
-
砂糖10.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
