豆腐の牛肉巻き + 3 品
- 4 品
- 639kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 29.0g
- 脂質 16.2g
- 炭水化物 98.1g
- 食物繊維 7.2g
- 4 品
- 639kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 29.0g
- 脂質 16.2g
- 炭水化物 98.1g
- 食物繊維 7.2g
食事のテーマ：血圧が高い コレステロールが高い 肝機能の値が高い CKD（ステージ２） 中性脂肪が高い
-
副菜
キャベツとツナのホットサラダエネルギー53 kcal食塩0.3 g -
汁物
ねぎと里芋の味噌汁 風邪予防エネルギー33 kcal食塩0.9 g -
主菜
豆腐の牛肉巻きエネルギー241 kcal食塩1.0 g -
その他
ご飯（白米）(200g)エネルギー312 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
639
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
29.0
g
脂質
16.2
g
炭水化物
98.1
g
糖質
90.9
g
食物繊維
7.2
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
4.1
g
カリウム
864
mg
カルシウム
147
mg
マグネシウム
110
mg
リン
350
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
5.0
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
45
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
118
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
98
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
3.77
g
一価不飽和脂肪酸
6.50
g
多価不飽和脂肪酸
4.22
g
エネルギー
639
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
29.0
g
脂質
16.2
g
炭水化物
98.1
g
糖質
90.9
g
食物繊維
7.2
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
4.1
g
カリウム
864
mg
カルシウム
147
mg
マグネシウム
110
mg
リン
350
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
5.0
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
45
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
118
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
98
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
3.77
g
一価不飽和脂肪酸
6.50
g
多価不飽和脂肪酸
4.22
g
買い物リスト
1
人分
材料: 10 品
野菜・果実類
-
キャベツ2.5枚 (120 g)
-
レモン汁2.5 g
-
里いも2/3個 (35 g)
-
長ねぎ1/6本 (25 g)
-
小ねぎ(小口切り)3.3 g
魚介・海藻類
-
ツナ水煮(固形量)15.0 g
肉類
-
牛もも薄切り肉(脂身なし)60.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/4丁 (80.0 g)
その他
-
粒マスタード0.5 g
-
ご飯(白米)200.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
和風だしの素0.5 g
-
みそ6.0 g
-
こしょう0.0 g
-
小麦粉適量
-
サラダ油3.0 g
-
しょうゆ6.0 g
-
みりん6.0 g
-
酒5.0 g
-
砂糖3.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
