山椒香る 豆腐となすの揚げだし風 + 4 品
- 5 品
- 833kcal
- 食塩 8.0g
- たんぱく質 34.5g
- 脂質 27.1g
- 炭水化物 108.3g
- 食物繊維 17.0g
- 5 品
- 833kcal
- 食塩 8.0g
- たんぱく質 34.5g
- 脂質 27.1g
- 炭水化物 108.3g
- 食物繊維 17.0g
食事のテーマ：ダイエット
-
主菜
山椒香る 豆腐となすの揚げだし風エネルギー280 kcal食塩0.5 g -
汁物
お吸い物エネルギー54 kcal食塩1.8 g -
副菜
高野豆腐の照り焼きエネルギー90 kcal食塩0.5 g -
副菜
万能！きのこのしょうが煮エネルギー253 kcal食塩5.2 g -
その他
ご飯（白米）(100g)エネルギー156 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
833
kcal
食塩相当量
8.0
g
たんぱく質
34.5
g
脂質
27.1
g
炭水化物
108.3
g
糖質
91.3
g
食物繊維
17.0
g
水溶性食物繊維
3.2
g
不溶性食物繊維
13.1
g
カリウム
1903
mg
カルシウム
225
mg
マグネシウム
180
mg
リン
696
mg
鉄
6.4
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
512
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.81
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
258
µg
ビタミンA
67
µg
ビタミンD
3.0
µg
ビタミンK
97
µg
ビタミンE
3.4
mg
飽和脂肪酸
3.46
g
一価不飽和脂肪酸
8.87
g
多価不飽和脂肪酸
11.83
g
エネルギー
833
kcal
食塩相当量
8.0
g
たんぱく質
34.5
g
脂質
27.1
g
炭水化物
108.3
g
糖質
91.3
g
食物繊維
17.0
g
水溶性食物繊維
3.2
g
不溶性食物繊維
13.1
g
カリウム
1903
mg
カルシウム
225
mg
マグネシウム
180
mg
リン
696
mg
鉄
6.4
mg
亜鉛
4.2
mg
ヨウ素
512
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.76
mg
ビタミンB2
0.81
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
258
µg
ビタミンA
67
µg
ビタミンD
3.0
µg
ビタミンK
97
µg
ビタミンE
3.4
mg
飽和脂肪酸
3.46
g
一価不飽和脂肪酸
8.87
g
多価不飽和脂肪酸
11.83
g
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
なす1本 (89 g)
-
ししとうがらし2本 (6.7 g)
-
しめじ1パック (120 g)
-
小松菜1/8束未満 (24 g)
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
えのきだけ1袋 (120 g)
-
エリンギ1パック (110 g)
-
しょうが2片 (31 g)
-
Aとうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
魚介・海藻類
-
A かつお節6.0 g
-
はんぺん1/4枚 (25.0 g)
-
昆布(3cm角1枚)0.3 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/3丁 (100.0 g)
-
高野豆腐1/2枚 (8.0 g)
その他
-
山椒(粉)0.1 g
-
ご飯(白米)100.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉適量
-
サラダ油適量
-
A 酢10.0 g
-
A みりん48.0 g
-
A しょうゆ42.0 g
-
酒35.0 g
-
うす口しょうゆ6.0 g
-
塩0.4 g
-
砂糖4.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
