挽肉と茄子の甘辛炒め + 3 品
- 4 品
- 416kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 20.8g
- 脂質 28.9g
- 炭水化物 25.4g
- 食物繊維 6.7g
- 4 品
- 416kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 20.8g
- 脂質 28.9g
- 炭水化物 25.4g
- 食物繊維 6.7g
食事のテーマ：健康的な食生活・病気予防
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
416
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
20.8
g
脂質
28.9
g
炭水化物
25.4
g
糖質
18.8
g
食物繊維
6.7
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
4.7
g
カリウム
948
mg
カルシウム
192
mg
マグネシウム
140
mg
リン
266
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.62
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.47
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
124
µg
ビタミンA
159
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
122
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
5.74
g
一価不飽和脂肪酸
10.68
g
多価不飽和脂肪酸
9.71
g
エネルギー
416
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
20.8
g
脂質
28.9
g
炭水化物
25.4
g
糖質
18.8
g
食物繊維
6.7
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
4.7
g
カリウム
948
mg
カルシウム
192
mg
マグネシウム
140
mg
リン
266
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.62
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.47
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
124
µg
ビタミンA
159
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
122
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
5.74
g
一価不飽和脂肪酸
10.68
g
多価不飽和脂肪酸
9.71
g
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
ほうれん草1/8束 (28 g)
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
にんじん1/8本未満 (8.9 g)
-
米茄子1/2個 (110 g)
-
オクラ1本 (11 g)
-
茄子1/4本 (22 g)
-
ピーマン1/3個 (12 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
生姜(すりおろし)1/3片 (5 g)
-
大葉1枚 (0.5 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (8.3 g)
肉類
-
豚挽き肉50.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/6丁 (50.0 g)
-
絹ごし豆腐1/4丁 (80.0 g)
その他
-
しょうが(すりおろし)2.5 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
白すりごま3.0 g
-
薄口しょうゆ3.0 g
-
砂糖1.5 g
-
片栗粉4.5 g
-
揚げ油適量
-
和風だしの素0.2 g
-
みりん3.0 g
-
しょうゆ4.5 g
-
塩0.2 g
-
水溶き片栗粉10.0 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)6.0 g
-
ごま油1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
