千切り野菜たっぷりのお蕎麦 + 4 品
  • 5 品
  • 863kcal
  • 食塩 5.8g
  • たんぱく質 49.0g
  • 脂質 37.0g
  • 炭水化物 91.2g
  • 食物繊維 15.7g
  • 5 品
  • 863kcal
  • 食塩 5.8g
  • たんぱく質 49.0g
  • 脂質 37.0g
  • 炭水化物 91.2g
  • 食物繊維 15.7g
食事のテーマ:血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い 肝機能の値が高い

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
863 kcal
食塩相当量
5.8 g
たんぱく質
49.0 g
脂質
37.0 g
炭水化物
91.2 g
糖質
75.5 g
食物繊維
15.7 g
水溶性食物繊維
5.5 g
不溶性食物繊維
10.1 g
カリウム
1935 mg
カルシウム
346 mg
マグネシウム
182 mg
リン
630 mg
7.1 mg
亜鉛
7.1 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
161 mg
ビタミンB1
0.81 mg
ビタミンB2
0.73 mg
ビタミンC
86 mg
ビタミンB6
0.96 mg
ビタミンB12
2.1 µg
葉酸
299 µg
ビタミンA
451 µg
ビタミンD
1.2 µg
ビタミンK
275 µg
ビタミンE
2.9 mg
飽和脂肪酸
8.79 g
一価不飽和脂肪酸
11.66 g
多価不飽和脂肪酸
5.15 g
エネルギー
863 kcal
食塩相当量
5.8 g
たんぱく質
49.0 g
脂質
37.0 g
炭水化物
91.2 g
糖質
75.5 g
食物繊維
15.7 g
水溶性食物繊維
5.5 g
不溶性食物繊維
10.1 g
カリウム
1935 mg
カルシウム
346 mg
マグネシウム
182 mg
リン
630 mg
7.1 mg
亜鉛
7.1 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
161 mg
ビタミンB1
0.81 mg
ビタミンB2
0.73 mg
ビタミンC
86 mg
ビタミンB6
0.96 mg
ビタミンB12
2.1 µg
葉酸
299 µg
ビタミンA
451 µg
ビタミンD
1.2 µg
ビタミンK
275 µg
ビタミンE
2.9 mg
飽和脂肪酸
8.79 g
一価不飽和脂肪酸
11.66 g
多価不飽和脂肪酸
5.15 g

買い物リスト

1
人分
材料: 26 品
野菜・果実類
  • キャベツ(1+1/2枚)
    2枚 (88 g)
  • マッシュルーム(みじん切り)
    2/3個 (11 g)
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • チンゲン菜
    71 g
  • エリンギ
    1/3パック (32 g)
  • 小松菜
    1/4束 (71 g)
  • ごぼう
    1/4本 (44 g)
  • しょうが(せん切り)
    1/3片 (5 g)
  • 大根
    1.5cm (47 g)
  • きゅうり
    1/3本 (41 g)
  • にんじん
    1/6本 (22 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • みょうが
    1個 (10 g)
  • 青じそ
    2枚 (1.0 g)
肉類
  • 合いびき肉(牛7豚3)
    40.0 g
  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)
    60.0 g
  • 牛肩薄切り肉(脂身なし)
    60.0 g
卵・乳製品
  • 1/3個 (15 g)
  • 牛乳
    7.5 g
その他
  • パン粉
    5.0 g
  • ナツメグ
    0.1 g
  • 乾燥パセリ
    0.2 g
  • ローレル
    1/8枚 (0.1 g)
  • A辛子(チューブ)
    0.5 g
  • 木の芽(お好みで)
    0.1 g
  • そば(乾)
    70.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 塩(玉葱用)
    0.9 g
  • コンソメ
    0.8 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 白ワイン
    7.5 g
  • サラダ油
    3.0 g
  • オイスターソース
    3.0 g
  • 5.5 g
  • ごま油
    1.0 g
  • A白味噌
    9.0 g
  • A砂糖
    3.5 g
  • A酢
    2.5 g
  • Aみりん
    4.5 g
  • 白胡麻
    3.0 g
  • Aしょうゆ
    8.0 g
  • めんつゆ(ストレート)
    100.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。