キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め + 4 品
- 5 品
- 805kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 34.0g
- 脂質 26.3g
- 炭水化物 115.2g
- 食物繊維 12.7g
- 5 品
- 805kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 34.0g
- 脂質 26.3g
- 炭水化物 115.2g
- 食物繊維 12.7g
食事のテーマ：低栄養予防
-
主菜
シンプルな鶏ささみつくねエネルギー103 kcal食塩0.3 g -
副菜
キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒めエネルギー161 kcal食塩1.4 g -
副菜
揚げ焼き茄子のエスニックサラダエネルギー152 kcal食塩0.0 g -
副菜
塩分を抑えた 煮しめエネルギー78 kcal食塩0.7 g -
その他
ご飯（白米）(200g)エネルギー312 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
805
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
34.0
g
脂質
26.3
g
炭水化物
115.2
g
糖質
102.6
g
食物繊維
12.7
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
9.0
g
カリウム
1360
mg
カルシウム
175
mg
マグネシウム
143
mg
リン
457
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
3.1
mg
ヨウ素
906
µg
コレステロール
51
mg
ビタミンB1
0.44
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
61
mg
ビタミンB6
0.82
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
170
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
125
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
3.83
g
一価不飽和脂肪酸
9.81
g
多価不飽和脂肪酸
10.13
g
エネルギー
805
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
34.0
g
脂質
26.3
g
炭水化物
115.2
g
糖質
102.6
g
食物繊維
12.7
g
水溶性食物繊維
3.6
g
不溶性食物繊維
9.0
g
カリウム
1360
mg
カルシウム
175
mg
マグネシウム
143
mg
リン
457
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
3.1
mg
ヨウ素
906
µg
コレステロール
51
mg
ビタミンB1
0.44
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
61
mg
ビタミンB6
0.82
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
170
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
125
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
3.83
g
一価不飽和脂肪酸
9.81
g
多価不飽和脂肪酸
10.13
g
買い物リスト
1
人分
材料: 17 品
野菜・果実類
-
キャベツ2.5枚 (120 g)
-
グリーンピース(生)30.0 g
-
なす1.5本 (110 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (4.2 g)
-
香菜0.1 g
-
ハウス 鷹の爪<ホール袋入り>1/3本 (0.2 g)
-
里いも2/3個 (35 g)
-
れんこん19 g
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
絹さや1枚 (2.2 g)
-
干ししいたけ2/3枚 (1.3 g)
肉類
-
鶏ささ身2本 (74 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/4丁 (80.0 g)
-
こんにゃく(あく抜き済み)1/8枚未満 (22.5 g)
その他
-
A塩麹12.0 g
-
クミン0.1 g
-
ご飯(白米)200.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
マヨネーズ(低カロリータイプ)6.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
油5.0 g
-
Aみりん10.5 g
-
ごま油適量
-
Aはちみつ7.0 g
-
A酢7.5 g
-
干ししいたけの戻し汁37.5 g
-
だし汁(かつお・昆布)60.0 g
-
酒5.0 g
-
しょうゆ4.5 g
-
砂糖1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
