義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物 + 2 品
- 3 品
- 224kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 12.7g
- 脂質 11.1g
- 炭水化物 24.6g
- 食物繊維 8.8g
- 3 品
- 224kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 12.7g
- 脂質 11.1g
- 炭水化物 24.6g
- 食物繊維 8.8g
食事のテーマ：潰瘍性大腸炎（寛解期）
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
224
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
11.1
g
炭水化物
24.6
g
糖質
15.8
g
食物繊維
8.8
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
7.6
g
カリウム
883
mg
カルシウム
113
mg
マグネシウム
87
mg
リン
196
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
118
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
42
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
162
µg
ビタミンA
409
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
170
µg
ビタミンE
4.0
mg
飽和脂肪酸
2.38
g
一価不飽和脂肪酸
4.22
g
多価不飽和脂肪酸
3.14
g
エネルギー
224
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
11.1
g
炭水化物
24.6
g
糖質
15.8
g
食物繊維
8.8
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
7.6
g
カリウム
883
mg
カルシウム
113
mg
マグネシウム
87
mg
リン
196
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
118
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
42
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
162
µg
ビタミンA
409
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
170
µg
ビタミンE
4.0
mg
飽和脂肪酸
2.38
g
一価不飽和脂肪酸
4.22
g
多価不飽和脂肪酸
3.14
g
買い物リスト
1
人分
材料: 10 品
野菜・果実類
-
かぼちゃ1/8個未満 (56 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
長葱1/8本未満 (5 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
青ネギ1.1 g
-
ほうれん草1/4束 (56 g)
肉類
-
牛ミンチ10.0 g
卵・乳製品
-
卵(Lサイズ)1/2個 (30 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
油揚げ1/4枚 (5.0 g)
-
卯の花(おから)40.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
和風だしの素0.8 g
-
味噌6.0 g
-
A三温糖1.5 g
-
Aしょうゆ3.0 g
-
A酒1.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
Aめんつゆ(3倍濃縮)4.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
