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2081883 献立

木綿豆腐で作ろう 肉豆腐
小松菜と油揚げの煮浸し

木綿豆腐で作ろう 肉豆腐 + 1 品

2品 /
258 kcal
食塩 1.5 g
たんぱく質 21.3 g
脂質 12.9 g
炭水化物 15.0 g
食物繊維 4.1 g
食事のテーマ：
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
鶏手羽先 お酢でホロホロ煮
ミックスビーンズ トマトスープ

鶏手羽先 お酢でホロホロ煮 + 1 品

2品 /
225 kcal
食塩 1.8 g
たんぱく質 15.4 g
脂質 10.4 g
炭水化物 21.1 g
食物繊維 6.2 g
食事のテーマ：
CKD（ステージ１）
牛肉としめじのケチャマヨ炒め
豚ひき肉のレタス包み じゃがいものカレー粉ソテー 麦ご飯（押麦２割）

牛肉としめじのケチャマヨ炒め + 3 品

4品 /
709 kcal
食塩 2.6 g
たんぱく質 36.8 g
脂質 22.5 g
炭水化物 99.3 g
食物繊維 15.4 g
食事のテーマ：
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
血圧が高い
コレステロールが高い
ごはん（鍋炊き）
キャベツと厚揚げの回鍋肉風 昔ながらのきんぴらごぼう 手作りドレッシングの春雨サラダ
+1

ごはん（鍋炊き） + 4 品

5品 /
589 kcal
食塩 2.3 g
たんぱく質 17.2 g
脂質 17.0 g
炭水化物 95.0 g
食物繊維 8.2 g
食事のテーマ：
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
キムチとさば缶の炊き込みご飯
高野豆腐と小松菜の味噌汁

キムチとさば缶の炊き込みご飯 + 1 品

2品 /
329 kcal
食塩 2.0 g
たんぱく質 15.2 g
脂質 10.4 g
炭水化物 45.6 g
食物繊維 1.7 g
食事のテーマ：
CKD（ステージ１）
豚肉と卵と小松菜の炒めもの
夏色 カボチャと枝豆のサラダ なめこ 長芋とオクラのお味噌汁 レタス・トマト・きゅうりのシンプルサラダ
+1

豚肉と卵と小松菜の炒めもの + 4 品

5品 /
454 kcal
食塩 1.8 g
たんぱく質 27.4 g
脂質 16.3 g
炭水化物 54.8 g
食物繊維 7.7 g
食事のテーマ：
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
逆流性食道炎
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食事の栄養価基準の計算式