読む、えいよう

ダイエット中の外食・会食をヘルシーに楽しむヒント【前編】

4102

前編の記事のポイント

・3ヶ月で2kg痩せるには、食事で1日あたり160kcal減らそう
・外食・会食は頻度を減らすことが第一歩
・ファストフードはヘルシーなメニューを選ぼう

体脂肪を1kg落とすためには約7200kcalのエネルギー消費が必要です。そこで3ヶ月で-2kgを目標に、食べすぎがちな外食・会食時の食べ方のコツをご紹介します。
前提としては頻度を減らすことが大切で、週3回なら週1回に、頻度が多い方は週1、2回でも減らすよう心がけましょう。

3ヶ月で-2kgには-160kcal/日。外食する際はメニュー選びで調整

【例えばこんな方法で】
□ ハンバーガーのセットをポテトのMからSに変える (約-170kcal)
□ 定食のご飯を大盛りにしない(約-170kcal)
□ ラーメンの大盛りを普通盛りにする (約-170kcal)
□ 焼き肉のカルビをロースに変える(約-150kcal) 
□ ビール2杯を1杯に減らす(約-190kcal)

4060

ダイエット中に外食・会食をヘルシーに食べるコツ

・単品より定食やセットにして栄養バランスの偏りを防ぐ
・揚げものや脂の多い肉料理は控える
・ヘルシーなお店や料理を選ぶようにする

外食が多いと、主食に偏りがちで、エネルギー量や脂質を多くとりがち。必要最低限にし、会食などでやむを得ない場合はヘルシーな料理を選びたいものです。

ファストフードのヘルシーな食べ方

ハンバーガーのおすすめセット

ポテトとジュースのセットにすると、脂質と糖質のとりすぎに。ポテトはサイズダウンするかサラダに変える、ジュースは無糖のコーヒーやお茶にチェンジ。

4083

丼もののおすすめセット

炭水化物とたんぱく質だけになることも多い丼ものは、サラダなどで野菜をプラス。

4062

また、丼ものはご飯の量が多く、定食のメニューを選ぶ方がダイエット中には◎。

4063

麺類のおすすめの食べ方

麺類にご飯ものをセットするのは避け、もの足りないときはねぎやもやしなどの野菜トッピングでかさ増しを。
また、ラーメンはスープの味によってエネルギー量が変わるので選ぶ際の参考に。

【知っ得!ラーメンのスープのカロリー比較】

4064

野菜がとれるお店やエネルギー量の少ないメニューを選ぶと◎

外食は全般的に野菜が不足しがちなので、下のようなお店に行くのもひとつの手。

・副菜がセットになっている定食屋
・野菜がたっぷりとれるサンドイッチ店
・サラダバーのあるレストラン

専門店の場合は、できるだけ野菜がとれ、エネルギー量の少ない料理を選びましょう。

4084

後編では、会食やお酒を伴う食事で気をつけたいことをご紹介します。後編を読む→

ダイエットの食事に悩んだら、管理栄養士への個別栄養相談もご活用ください。 4031

関連記事
・ダイエット中のコンビニ食品・お惣菜のヘルシーな食べ方【前編】【後編】
・ダイエット中に常備しておきたい冷凍食品・レトルト食品【前編】【後編】
・ダイエット中のおやつのヘルシーな食べ方【前編】【後編】

食事・栄養監修 おいしい健康 管理栄養士
編集 おいしい健康 編集部

参考/厚生労働省 標準的な健診・保健指導プログラム(令和6年度版)、文部科学省 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年、女子栄養大学出版部 毎日の食事のカロリーガイド第3版、女子栄養大学出版部 外食のカロリーガイド 改訂版
※エネルギー量は2024年9月時点での参考値です。商品によって数値は異なります