ほんのひと工夫でOK。いつもの果物がちょっと特別なデザートに！

こんにちは。おいしい健康のくらさんです。
みかん、いちご、色鮮やかな旬の果物は、スーパーに並んでいるとつい目を奪われてしまいますよね！
そこで今回は、いつもの果物にほんのひと工夫加えるだけで、ちょっと特別なデザートに大変身するとっておきの方法をご紹介します。

デザートやおやつを作ろうと思うと、材料をたくさん用意したり、特別な器具を準備したりとハードルが高いイメージはありませんか？ 食後にちょっと甘いものが食べたいな。おやつに果物もいいけれど、なんか物足りない。そんな食いしん坊の私が、思い立ったらすぐに作れる手軽なデザートレシピがほしい！と思い立ち、11品の果物レシピを作りました。
ほんのちょっとの工夫で作れるデザートや、簡単なのに手間をかけたように見えるお手軽おやつ、手作りドリンクとして楽しむ方法など、どれも気軽にチャレンジしていただけます。

いつもの果物をもっとおいしく、ちょっと贅沢に味わってみませんか？

ほんのひと工夫で特別に。「焼きフルーツ」で贅沢デザート！

新鮮な果物は、そのまま食べるだけでも十分おいしく食べられますが、今回おすすめしたいのが「焼きフルーツ」。 果物は加熱することで、水分が飛んで甘みが凝縮するので、ただ焼いただけでも十分甘さを感じられるデザートに。
さらに、体をなるべく冷やしたくない冬場は、温かい状態で食べられるのも嬉しいポイントです。
火を使わずに手軽に「焼きフルーツ」が楽しめるレシピを３つご紹介します。

◼︎電子レンジで焼きりんご

電子レンジでたった4分！手軽に作れる焼きりんごです。

◼︎丸ごと焼きバナナ

皮が真っ黒になるまで焼いたら、見た目は衝撃的ですが、中には加熱されて甘みが増したとろけるバナナが！立派なスイーツの完成です。

◼︎焼きみかんヨーグルト

みかんを皮ごと丸焼きにすることで、少し苦味も加わって、マーマレードのような味わいに。濃厚なギリシャヨーグルトと共にいただきます。

簡単なのに、見た目は本格派！ちょっとリッチなフルーツおやつ

続いては、簡単に作れるのに、まるで手間をかけたような、見た目も楽しめるお手軽おやつのご紹介です。 お菓子なんて作ったことがない。。なんて方必見！お子さまとも一緒に作りやすいレシピなので、ちょっとしたおもてなしや、休日のおやつタイムにぜひチャレンジしてみてください。

◼︎つぶつぶいちごミルク

牛乳をグラスの端からゆっくり注ぐようにするだけで、お店のようなおしゃれな二層のいちごミルクが完成。見た目が違うだけで、ちょっと特別な気分になれますよね。

◼︎りんごとカッテージチーズのクラッカー

シャキシャキりんごをたっぷり加えたチーズクリームをクラッカーにのせていただく、ちょっと大人なおやつレシピです。脂質控えめなカッテージチーズで、後味もさっぱり。

◼︎いちごのクラフティ

おしゃれなビジュアルで、一見手がかかっていそうに見えますが、驚くほど手軽に作れる一品です！焼きたてはふんわり香ばしく、冷やすとプリンのような食感を楽しめます。

◼︎バナナと豆乳の温かいチェー風

ベトナムのデザート「チェー」をイメージした、豆乳とバナナのおしるこです。バナナとゆで小豆の優しい甘みでほっと一息。

◼︎市販のどら焼きで フルーツ生どら

市販のどら焼きをちょっとアレンジ。生クリームの代わりにギリシャヨーグルトを使うことで脂質をカット。フルーツとの相性も抜群です。

ゴロッと果実を楽しむ！食べるドリンクレシピ

最後にご紹介するのは、果物の甘みや酸味をそのまま楽しめる贅沢ドリンク。絞ったり、ミキサーにはかけず、あえてゴロゴロ食感を残すことで、飲むだけでなく「食べる楽しさ」も味わえるレシピです。
お酒を控えている方の、ノンアルコールドリンクとしても◎

◼︎ノンアルコール パイナップルモヒート

ゴロッと入れたパイナップルを最後まで楽しめる、モヒート風のドリンクです。

◼︎ノンアルコール サングリア

ぶどうジュースで作るサングリア。冬はホットで、夏は冷やして飲むのがおすすめです。ぜひお好みの果物を組み合わせて作ってみてくださいね。

◼︎オレンジジンジャーエール

オレンジの爽やかな酸味と、しょうがのピリッとした刺激を楽しめる1杯。しょうがは生のしょうがをすりおろすのがおすすめです◎

いつもの果物も、ほんのひと工夫で、新鮮な味わいを楽しむことができます♪ どのレシピも手軽に作れるので、食後のデザートに、午後のおやつタイムに、ぜひ試してみてください！