親子丼のレシピ
(全5品)

基本

by かごちゃー
だし汁を使うことで薄味でも旨味UP!七味唐辛子や三つ葉などをトッピングすれば香りも良く、味も引き締まります。
材料: ご飯、鶏むね肉、玉ねぎ、卵、A醤油、Aみりん、A砂糖、A酒、Aだし汁…
by 武田の健康レシピ
ふんわりたまごの親子丼です。卵黄に含まれているレシチンは代謝を高めるほか、脂肪肝を予防。適量を食べましょう!
材料: ご飯、卵(全卵)、鶏もも肉(切り込み)、玉ねぎ(薄切り)、ねぎ(斜め…
by えーみーる
鶏の皮を除いて脂質をおさえた親子丼。とろとろの卵にからめていただきましょう。副菜で野菜をプラスすると栄養バランス◎。
材料: 鶏胸肉(皮なし)、玉ねぎ、卵、Aだし汁、Aしょうゆ、A砂糖、ご飯(押…

バリエーション

by りょーーーこ
高野豆腐と卵は消化吸収に優れたたんぱく源です。高野豆腐に含まれる大豆たんぱくには血中コレステロール低下作用があります。
材料: 高野豆腐、玉ねぎ、卵、水、めんつゆ、ごはん
by はーたんのおっかさん
甘めの味付けの親子丼で、ご飯との相性がぴったり!疲労回復に役立つ、ビタミンB群が豊富なレシピです。
材料: 鶏挽肉、卵、ねぎ(小口切り)、醤油、酒、みりん、砂糖、かつおだし(顆…