レシピ: 茄子の煮浸し
レシピ数 : 4 品
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簡単に京風 お茄子の炊いたん(煮浸し)
- 28 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。エネルギー28 kcalたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.0 gコレステロール1 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.3 gカリウム194 mgエネルギー28 kcalたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.0 gコレステロール1 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.3 gカリウム194 mg茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん、A酒、A砂…材料: 茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん…-
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ナスと茗荷のひんやり煮浸し
- 43 kcal
- 食塩 0.7 g
みょうがとお酢が爽やかな一品。茄子は低温に弱いので、保存はラップで包むか、ビニール袋に入れて野菜室へ。エネルギー43 kcalたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物5.3 g糖質3.3 gコレステロール1 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.0 gカリウム215 mgエネルギー43 kcalたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物5.3 g糖質3.3 gコレステロール1 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.0 gカリウム215 mgなす、みょうが、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A砂糖材料: なす、みょうが、Aしょうゆ、A酢、A…-
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とろとろ お茄子とピーマンの煮浸し
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
夏野菜にめんつゆが染み込んだ、やさしい味の副菜です。調味料は3つだけの簡単レシピ。あと一品、でお困りの時におすすめです。エネルギー30 kcalたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質4.7 gコレステロール1 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム206 mgエネルギー30 kcalたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質4.7 gコレステロール1 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム206 mgなす、ピーマン、ピーマン(赤)、めんつゆ(3倍濃…材料: なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めん…-
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車麩と茄子とあさりの煮浸し
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
車麩と茄子にあさりの旨味を含ませた、食感柔らかな煮物です。エネルギー73 kcalたんぱく質5.3 g脂質0.6 g炭水化物12.6 g糖質9.7 gコレステロール10 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.9 gカリウム260 mgエネルギー73 kcalたんぱく質5.3 g脂質0.6 g炭水化物12.6 g糖質9.7 gコレステロール10 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.9 gカリウム260 mg車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、…材料: 車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スラ…-
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