レシピ: 茄子の煮浸し

レシピ数 : 4 品
  • 簡単に京風 お茄子の炊いたん(煮浸し)

    • 28 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ★おぺこ★
    調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。
    エネルギー
    28 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    194 mg
    エネルギー
    28 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    194 mg
    茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん、A酒、A砂…
    材料: 茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん、A酒、A砂糖、柚子胡椒、糸かつおぶし
  • ナスと茗荷のひんやり煮浸し

    • 43 kcal
    • 食塩 0.7 g
    しゃくぞう
    みょうがとお酢が爽やかな一品。茄子は低温に弱いので、保存はラップで包むか、ビニール袋に入れて野菜室へ。
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    215 mg
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    215 mg
    なす、みょうが、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A砂糖
    材料: なす、みょうが、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A砂糖
  • とろとろ お茄子とピーマンの煮浸し

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    T,SAEKO
    夏野菜にめんつゆが染み込んだ、やさしい味の副菜です。調味料は3つだけの簡単レシピ。あと一品、でお困りの時におすすめです。
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    206 mg
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    206 mg
    なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めんつゆ(3倍濃…
    材料: なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、かつお節
  • 車麩と茄子とあさりの煮浸し

    • 73 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    車麩と茄子にあさりの旨味を含ませた、食感柔らかな煮物です。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    12.6 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    260 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    12.6 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    260 mg
    車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、…
    材料: 車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、醬油、調理酒、みりん風味…