糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表増補2023」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
6月第5週
ごま油とにんにく香るかつおのたたき + 4 品
- 5 品
- 469kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 25.5g
- 脂質 11.7g
- 炭水化物 73.5g
- 食物繊維 6.6g
- 5 品
- 469kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 25.5g
- 脂質 11.7g
- 炭水化物 73.5g
- 食物繊維 6.6g
旬のカツオを使ったお手軽献立。豊富なたんぱく質や鉄、にんにくやネギなどを使い、疲労回復におすすめの献立です。
-
主菜ごま油とにんにく香るかつおのたたきエネルギー166 kcal食塩0.9 g
-
副菜彩り野菜のナムル風サラダエネルギー33 kcal食塩0.6 g
-
汁物かぶと小松菜のあっさり中華スープエネルギー14 kcal食塩1.0 g
-
その他玄米ご飯(140.0g)エネルギー213 kcal食塩0.0 g
-
その他パイナップル(80.0g)エネルギー43 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
469
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
25.5
g
脂質
11.7
g
炭水化物
73.5
g
食物繊維
6.6
g
カリウム
1064
mg
カルシウム
125
mg
マグネシウム
136
mg
リン
458
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
20
µg
ビタミンA
234
µg
ビタミンE
1.4
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンB6
1.16
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
124
µg
ビタミンC
67
mg
ビタミンD
6.3
µg
ビタミンK
75
µg
コレステロール
41
mg
エネルギー
469
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
25.5
g
脂質
11.7
g
炭水化物
73.5
g
食物繊維
6.6
g
カリウム
1064
mg
カルシウム
125
mg
マグネシウム
136
mg
リン
458
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
20
µg
ビタミンA
234
µg
ビタミンE
1.4
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンB6
1.16
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
124
µg
ビタミンC
67
mg
ビタミンD
6.3
µg
ビタミンK
75
µg
コレステロール
41
mg
材料: 13 品
野菜・果実類
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
小ねぎ3.3 g
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
もやし1/4袋 (51 g)
-
にんじん1/6本 (22 g)
-
ピーマン1/3個 (12 g)
-
かぶ1/2個 (44 g)
-
小松菜1/8束 (35 g)
-
パイナップル1/8個 (150 g)
魚介・海藻類
-
かつおのたたき(刺身用・柵)70 g
その他
-
玄米ご飯140.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
ごま油5.0 g
-
ぽん酢しょうゆ15.0 g
-
白ごま1.0 g
-
しょうゆ1.0 g
-
鶏がらスープの素2.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます