高血圧向けのおすすめ献立
11月第2週
ケチャップ仕立ての酢豚 + 3 品
- 4 品
- 627kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 22.7g
- 脂質 16.4g
- 炭水化物 99.8g
- 食物繊維 6.7g
- 4 品
- 627kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 22.7g
- 脂質 16.4g
- 炭水化物 99.8g
- 食物繊維 6.7g
野菜を大きく切ることで、歯応えが増し噛む回数が増えます。ひと工夫で健康増進に!肥満予防に効果的です。
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主菜ケチャップ仕立ての酢豚エネルギー271 kcal食塩1.1 g
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副菜麻婆春雨エネルギー96 kcal食塩1.0 g
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副菜たたき胡瓜エネルギー26 kcal食塩0.4 g
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その他ご飯(白米)(150.0g)エネルギー234 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
627
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
22.7
g
脂質
16.4
g
炭水化物
99.8
g
食物繊維
6.7
g
カリウム
855
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
60
mg
リン
290
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
4
µg
ビタミンA
171
µg
ビタミンE
2.0
mg
ビタミンB1
0.69
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
71
µg
ビタミンC
39
mg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
45
µg
コレステロール
66
mg
エネルギー
627
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
22.7
g
脂質
16.4
g
炭水化物
99.8
g
食物繊維
6.7
g
カリウム
855
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
60
mg
リン
290
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
4
µg
ビタミンA
171
µg
ビタミンE
2.0
mg
ビタミンB1
0.69
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
71
µg
ビタミンC
39
mg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
45
µg
コレステロール
66
mg
材料: 14 品
野菜・果実類
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玉ねぎ(くし形切り)1/3個 (69 g)
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人参(乱切り)1/6本 (22 g)
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たけのこ(乱切り)40 g
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しいたけ(乱切り)3/4枚 (13 g)
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ピーマン(乱切り)2/3個 (18 g)
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春雨(乾燥)10.0 g
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黄ピーマン(スライス)1/8個未満 (5.6 g)
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しょうが(みじん切り)1/8片未満 (1.3 g)
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きゅうり3/4本 (82 g)
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鷹のつめ(輪切り)1/6本 (0.1 g)
肉類
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豚もも肉(脂身なし、角切り)60.0 g
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合いびき肉(牛7豚3)10.0 g
卵・乳製品
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卵1/8個 (5 g)
その他
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ご飯(白米)150.0 g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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油(炒め用)7.0 g
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塩0.7 g
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こしょう0.0 g
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料理酒10.0 g
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かたくり粉14.0 g
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酢8.0 g
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しょうゆ(淡口)1.0 g
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砂糖7.0 g
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ケチャップ6.0 g
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しょうゆ(濃口)7.5 g
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みりん3.0 g
-
ごま油(仕上げ用)2.5 g
-
豆板醤0.1 g
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中華風だしの素0.5 g
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