武田病院の健康献立

朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん

栄養価

エネルギー
638kcal
たんぱく質
30.1g
脂質
24.4g
炭水化物
73.9g
食物繊維
6.3g
食塩相当量
2.5g
カリウム
952mg
カルシウム
182mg
マグネシウム
116mg
リン
445mg
鉄
3.6mg
亜鉛
3.8mg
ビタミンA
327µg
ビタミンE
5.2mg
ビタミンB1
0.40mg
ビタミンB2
0.49mg
ビタミンB6
0.72mg
ビタミンB12
0.8µg
葉酸
272µg
ビタミンC
87mg
ビタミンD
1.0µg
コレステロール
182mg
        

管理栄養士のおすすめコメント

春といえば菜の花。普段の青菜料理の代わりに使用すれば季節感がぐっと増しますよ。

買い物リスト
1人分

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野菜・果実類
白ネギ
1/2本 (67 g)
にんじん(輪切り)
1/6本 (28 g)
キャベツ(千切り)
1/2枚 (24 g)
きゅうり(千切り)
1/6本 (20 g)
レタス(角切り)
2/3枚 (20 g)
菜の花
1/4束 (50.0 g)
魚介・海藻類
わかめ(乾燥)
1.0 g
ツナ缶(ノンオイル)
15.0 g
肉類
鶏もも肉(皮なし)
80.0 g
卵・乳製品
ゆで卵
1/3個 (20.0 g)
常備食材
油
2.0 g
砂糖
5.0 g
濃口醤油
10.5 g
だし汁
57.5 g
胡麻
2.0 g
かたくり粉(とろみ用)
1.5 g
マヨネーズ
15.0 g
その他
辛子粉
0.3 g
胚芽米ごはん
150.0 g