武田病院の健康献立

夜ごはん

栄養価

エネルギー
638kcal
たんぱく質
30.1g
脂質
24.4g
炭水化物
73.9g
食物繊維
6.3g
食塩相当量
2.5g
カリウム
952mg
カルシウム
182mg
マグネシウム
116mg
リン
445mg
3.6mg
亜鉛
3.8mg
ビタミンA
327µg
ビタミンE
5.2mg
ビタミンB1
0.40mg
ビタミンB2
0.49mg
ビタミンB6
0.72mg
ビタミンB12
0.8µg
葉酸
272µg
ビタミンC
87mg
ビタミンD
1.0µg
コレステロール
182mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

春といえば菜の花。普段の青菜料理の代わりに使用すれば季節感がぐっと増しますよ。

買い物リスト

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野菜・果実類
白ネギ
1/2本 (67 g)
にんじん(輪切り)
1/6本 (28 g)
キャベツ(千切り)
1/2枚 (24 g)
きゅうり(千切り)
1/6本 (20 g)
レタス(角切り)
2/3枚 (20 g)
菜の花
1/4束 (50.0 g)
魚介・海藻類
わかめ(乾燥)
1.0 g
ツナ缶(ノンオイル)
15.0 g
肉類
鶏もも肉(皮なし)
80.0 g
卵・乳製品
ゆで卵
1/3個 (20.0 g)
常備食材
2.0 g
砂糖
5.0 g
濃口醤油
10.5 g
だし汁
57.5 g
胡麻
2.0 g
かたくり粉(とろみ用)
1.5 g
マヨネーズ
15.0 g
その他
辛子粉
0.3 g
胚芽米ごはん
150.0 g