主菜・主食レシピ全288品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 134 品

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朝ごはんは雑穀焼きおむすび
196 kcal

食塩 0.4 g
オリエンタルママ

雑穀ごはんのおにぎりは、歯ごたえがあり食べ応えも◎。主食でビタミン類やミネラル類も上手に補給！

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.1 g

炭水化物

42.5 g

糖質

41.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

13 mg

リン

5 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.1 g

炭水化物

42.5 g

糖質

41.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

13 mg

リン

5 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
雑穀ごはん、しょうゆ

材料：雑穀ごはん、しょうゆ

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

196 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.1 g

炭水化物

42.5 g

糖質

41.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

13 mg

リン

5 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

196 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

1.1 g

炭水化物

42.5 g

糖質

41.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

13 mg

リン

5 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
おむすび
156 kcal

食塩 1.0 g
瀬尾幸子

赤ちゃんの手を握るように、やさしく、やさしく握ります。指先までつけた塩でよい塩梅に。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
ご飯、塩、好みの具など、塩鮭の焼いたもの、梅干し…

材料：ご飯、塩、好みの具など、塩鮭の焼いた…

簡単・手軽

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.1 g

糖質

35.6 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

30 mg

カルシウム

3 mg

リン

34 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
ご飯がすすむ豆腐の蒲焼き風
173 kcal

食塩 0.9 g
KT121

甘辛く味付けたお豆腐がご飯にぴったり。豆腐はしっかり水きりすることで、漬け汁がしみやすくなります。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg
木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょうが（絞り汁…

材料：木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、A、しょ…

糖尿病

シニア

おすすめ厳選

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.5 g

脂質

10.5 g

炭水化物

9.3 g

糖質

7.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

213 mg

カルシウム

168 mg

リン

156 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

26 µg
豆腐と切干大根の南蛮漬け
169 kcal

食塩 1.2 g
クッキーシアス

豆腐が主役の南蛮漬け。切干大根が入っているので噛みごたえがあり、満足度アップ！酢の酸味が疲労回復に役立ちます。

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

8.0 g

炭水化物

16.4 g

糖質

13.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

132 mg

リン

128 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

8.0 g

炭水化物

16.4 g

糖質

13.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

132 mg

リン

128 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

49 µg
豆腐（水切りしたもの）、塩、こしょう、片栗粉、サ…

材料：豆腐（水切りしたもの）、塩、こしょう…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

169 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

8.0 g

炭水化物

16.4 g

糖質

13.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

132 mg

リン

128 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

8.0 g

炭水化物

16.4 g

糖質

13.2 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

132 mg

リン

128 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

49 µg