レシピ数 : 799 品
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鉄 多
  • あさりの炊き込みごはん

    • 276 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    あさりの水煮缶を汁ごと使うことでうまみたっぷり。鉄分や亜鉛などミネラルの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    56.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    143 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    57.1 g
    糖質
    56.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    143 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    米、あさり水煮(固形量)、しめじ、にんじん、しょ…
    材料: 米、あさり水煮(固形量)、しめじ、に…
  • さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいたけ、A、しょ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいた…
  • 厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…
  • 10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…
    材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…
  • 豆腐の豆乳とろろ鍋

    • 217 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小田真規子
    ツナ缶は具材としてではなくだし汁のベースにします。長いもの自然なとろみが味をまとめ、風味を保ったまま塩分を抑えられます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    299 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    299 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    95 µg
    絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、A、ツナ水煮…
    材料: 絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、…
  • 生節の煮付け 黒こしょう風味

    • 145 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Snow*Love
    不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    463 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.8 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    463 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.8 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…
    材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…
  • シンプル 生姜香る白だし味な豆乳豆腐鍋

    • 187 kcal
    • 食塩 1.9 g
    オリエンタルママ
    高栄養の優秀なヘルシー鍋!血行をよくするビタミンEが1日分の約80%も摂取可能。美容に嬉しい成分が満載!
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    179 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    179 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    130 µg
    絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調整豆乳、白だ…
    材料: 絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調…
  • 納豆とにらのピリ辛湯豆腐

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    249 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    249 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    123 µg
    木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…
    材料: 木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…
  • しょうが香る さばみそチャプチェ風

    • 285 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    22.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    319 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.1 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    22.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    319 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.1 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    111 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、春雨、小松菜、えのきたけ…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、春雨、小松菜…
  • 厚揚げと春野菜の焼き浸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すりおろし)、A…
    材料: 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すり…
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