野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2504 品
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フレンチポン酢で新玉ねぎとトマトサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
トマトと玉ねぎのシンプルサラダ。マスタードの辛味と白ワインビネガーの酸味が相性抜群。さっぱりといただけます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム12 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム12 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgトマト、新玉ねぎ、Ａ砂糖、Ａこしょう、Ａマスター…材料： トマト、新玉ねぎ、Ａ砂糖、Ａこしょう…-
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たこトマトきゅうりの青じそ風味サラダ
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
切って和えるだけ！青じそ風味のさっぱりとしたサラダ。たこはコレステロール低下が期待できるタウリンが多く含まれます。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.5 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール45 mgカリウム224 mgカルシウム30 mgリン63 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.5 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール45 mgカリウム224 mgカルシウム30 mgリン63 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸20 µgゆでたこ、ミニトマト、きゅうり、青じそ、A、白ご…材料： ゆでたこ、ミニトマト、きゅうり、青じ…-
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豆苗とトマトのスープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
少ない材料＆短時間で作れるお手軽スープ。トマトの酸味でさっぱりとして、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µg豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(粉末)、A塩…材料： 豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(…-
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もやしのうま塩サラダ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料ひとつでササッとできる野菜の一品。多めに作っておけば常備菜としても便利です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物3.0 g糖質2.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム54 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物3.0 g糖質2.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム54 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgもやし、A、にんにく（すりおろし）、白ごま、酢、…材料： もやし、A、にんにく（すりおろし）、…-
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きゅうりのにんにくしょうゆあえ
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
にんにくとごまの風味が効いた一品。めん棒で叩いたり、手で割ることできゅうりの細胞がこわれて、味が馴染みやすくなります。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム35 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム35 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgきゅうり、A、にんにく（すりおろし）、白ごま、し…材料： きゅうり、A、にんにく（すりおろし）…-
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大根とかに風味かまぼこのからしマヨネーズあえ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
冷蔵庫にある野菜にかに風味かまぼこを加えて作る手軽な一品。ほのかに香るからしマヨネーズが大根やきゅうりによく合います。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム166 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム166 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A、マヨネーズ…材料： 大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A…-
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玉ねぎとパプリカのコチュマヨあえ
- 48 kcal
- 食塩 0.2 g
加熱不要で野菜の歯応えを楽しめる一皿。マヨネーズとコチュジャンを合わせてほんのりピリ辛に仕上げました。エネルギー48 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム109 mgカルシウム8 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸25 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム109 mgカルシウム8 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸25 µg赤パプリカ、玉ねぎ、A、マヨネーズ、コチュジャン材料： 赤パプリカ、玉ねぎ、A、マヨネーズ、…-
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きゅうりと玉ねぎのさっぱりあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
きゅうりのシャキシャキとした食感がおいしいマリネ。マリネ液とあえるだけなので、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム16 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム16 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgきゅうり、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩、…材料： きゅうり、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油…-
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豆苗ときゅうりの塩レモンサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけで手軽に作れます。歯応えの良い豆苗ときゅうりにレモンの酸味がマッチして、あっさりといただける一品です。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µg豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリーブ油、塩、粗…材料： 豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリー…-
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ズッキーニとみょうがの酢の物
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
ズッキーニは塩もみをして、生のまま食感を楽しみましょう。みょうがで爽やかさをプラスして、箸休めにもおすすめです。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム15 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム15 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、みょうが、塩、A、酢、しょうゆ、砂糖材料： ズッキーニ、みょうが、塩、A、酢、し…-
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