おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5606 品
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ウナギとアボカドの簡単ちらし寿司
- 518 kcal
- 食塩 1.5 g
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに！また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながりますエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール306 mgカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD12.1 µgビタミンB124.3 µgビタミンC8 mg葉酸83 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質23.6 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール306 mgカリウム540 mgカルシウム99 mgリン310 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD12.1 µgビタミンB124.3 µgビタミンC8 mg葉酸83 µgウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…材料： ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…-
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牛玉ねぎ丼
- 475 kcal
- 食塩 1.4 g
丼にたんぱく質と野菜を入れると、主食、主菜、副菜が一度に摂れるメニューに。めんつゆを使って少ない調味料でもおいしく。エネルギー475 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質23.5 g脂質17.0 g炭水化物60.8 g糖質56.6 g食物繊維4.2 gコレステロール313 mgカリウム409 mgカルシウム53 mgリン299 mg鉄2.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.4 µgビタミンC4 mg葉酸54 µgエネルギー475 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質23.5 g脂質17.0 g炭水化物60.8 g糖質56.6 g食物繊維4.2 gコレステロール313 mgカリウム409 mgカルシウム53 mgリン299 mg鉄2.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.4 µgビタミンC4 mg葉酸54 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵（Mサイズ）、サラダ油…材料： 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵（Mサイズ…-
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うなぎの蒲焼リメイクうまき
- 187 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛い味付けで、子供からシニアまで大好きな一品です。卵は泡立て器でしっかり混ぜるときれいな色合いに仕上がります。エネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質12.9 g炭水化物3.6 g糖質3.6 g食物繊維0.0 gコレステロール324 mgカリウム158 mgカルシウム65 mgリン188 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質12.9 g炭水化物3.6 g糖質3.6 g食物繊維0.0 gコレステロール324 mgカリウム158 mgカルシウム65 mgリン188 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgうなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白だし、みりん…材料： うなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白…-
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二色そぼろ丼
- 606 kcal
- 食塩 1.1 g
懐かしさを感じる卵と肉そぼろの二色丼。甘く味付けした卵と肉そぼろの組み合わせが食欲をそそります。エネルギー606 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質26.6 g脂質27.0 g炭水化物68.6 g糖質65.9 g食物繊維2.7 gコレステロール333 mgカリウム422 mgカルシウム49 mgリン280 mg鉄2.1 mg亜鉛3.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸48 µgエネルギー606 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質26.6 g脂質27.0 g炭水化物68.6 g糖質65.9 g食物繊維2.7 gコレステロール333 mgカリウム422 mgカルシウム49 mgリン280 mg鉄2.1 mg亜鉛3.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸48 µg卵そぼろ、卵（Mサイズ）、砂糖、塩、サラダ油、肉…材料： 卵そぼろ、卵（Mサイズ）、砂糖、塩、…-
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スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ
- 328 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。エネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µg卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…材料： 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…-
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冷凍いかとキャベツのとんぺい焼き風
- 229 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍いかとせん切りキャベツを使ったとんぺい焼き風です。冷凍いかでも海鮮のうま味十分。キャベツがたくさん食べられます◎エネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質12.3 g炭水化物9.6 g糖質7.6 g食物繊維2.0 gコレステロール445 mgカリウム530 mgカルシウム81 mgリン342 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.4 µgビタミンC42 mg葉酸101 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質12.3 g炭水化物9.6 g糖質7.6 g食物繊維2.0 gコレステロール445 mgカリウム530 mgカルシウム81 mgリン342 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.4 µgビタミンC42 mg葉酸101 µg冷凍いか、キャベツ（せん切り）、卵（Mサイズ）、…材料： 冷凍いか、キャベツ（せん切り）、卵（…-
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