おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5641 品
  • キャベツと紅鮭の和風ワンポットパスタ

    • 366 kcal
    • 食塩 1.7 g
    Sirius
    フライパン1枚で作るワンポットパスタ。洗い物が少なく、いつものパスタが短時間で仕上がります。
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    271 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    271 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    19.5 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    58 µg
    スパゲッティ(乾)、キャベツ、焼き鮭、A水、Aめ…
    材料: スパゲッティ(乾)、キャベツ、焼き鮭…
  • フライパンで 焼きナスのにんにくぽん酢しょうゆ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    komomoもも
    にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん…
  • じゃがいもとたまねぎのスープ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    かばぽん
    朝や忙しい時に、お手軽に作れる簡単スープ。シンプルだからこそ、じゃがいもや玉ねぎの甘味が感じられます。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水、乾燥パセリ
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水…
  • 柿とアボカドのヨーグルトサラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鮎めし♀
    柿のやさしい甘みがおいしいヨーグルトサラダ。粒マスタードの酸味とくるみの食感がアクセントに。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    柿、アボカド、くるみ、A、プレーンヨーグルト、は…
    材料: 柿、アボカド、くるみ、A、プレーンヨ…
  • 簡単 さば水煮缶とトマトの中華丼

    • 374 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしっぽ
    さば缶とトマトでアレンジ中華丼。こってりオイスターソースに、トマトの酸味がよく合います。
    エネルギー
    374 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    61.4 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    191 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    374 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    61.4 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    191 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(固形量)、トマト…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(固形…
  • 梅干しとろろごはん

    • 303 kcal
    • 食塩 1.1 g
    草原うさぎ
    やさしい味わいのとろろに、梅干しを合わせたとろろご飯。食欲がないときにも、さらっと食べられます。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    76 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    76 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    雑穀ご飯、卵、長いも、梅干し、A、だし汁(かつお…
    材料: 雑穀ご飯、卵、長いも、梅干し、A、だ…
  • 簡単 漬けて焼くだけグリルチキン

    • 194 kcal
    • 食塩 1.0 g
    noripetit
    味を漬け込んだ鶏肉をオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。骨付きの肉を使うことで、食べごたえがアップします。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    169 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    169 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏手羽元(1人3本)、A、にんにく(すりおろし)…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、A、にんにく(…
  • にんじんとりんごのサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    yukanosuke
    にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、干しぶどう、…
    材料: にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、…
  • 白菜のおかかあえ

    • 17 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パジャマでうさぎ
    白菜がおいしい時期に食べたい、シンプルな白菜のあえ物。かつお節の風味を活かし、減塩でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    白菜、かつお節、しょうゆ
    材料: 白菜、かつお節、しょうゆ
  • 豆苗とわかめのナムル風

    • 43 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iam樹
    さっとゆでた豆苗の歯ごたえがおいしいナムル。ぱぱっと作れる、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    70 µg
    豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒中華スープの…
    材料: 豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒…
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