血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3275 品
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豆苗と鶏むね肉の中華あえ
- 92 kcal
- 食塩 0.7 g
コスパも良く、たんぱく質が補える一品。シャキシャキの豆苗と柔らかい鶏むね肉にごまの風味をきかせ、中華風の味付けに。エネルギー92 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質3.7 g炭水化物2.3 g糖質1.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン142 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質3.7 g炭水化物2.3 g糖質1.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン142 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg鶏むね肉（皮なし）、豆苗、A、白ごま、ごま油、鶏…材料： 鶏むね肉（皮なし）、豆苗、A、白ごま…-
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鮭ときのこの豆乳クリーム煮
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
きのことキャベツを加え、食物繊維が補える一品に。クリーム煮は、牛乳の代わりに豆乳を使うことで脂質が抑えられます。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質8.4 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム706 mgカルシウム53 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸91 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質8.4 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム706 mgカルシウム53 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸91 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、キャベツ、しめじ（お…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、キャベツ…-
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厚揚げときくらげのチャンプルー
- 229 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。エネルギー229 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質16.2 g炭水化物6.9 g糖質3.6 g食物繊維3.3 gコレステロール186 mgカリウム300 mgカルシウム237 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸86 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質16.2 g炭水化物6.9 g糖質3.6 g食物繊維3.3 gコレステロール186 mgカリウム300 mgカルシウム237 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸86 µg厚揚げ、卵（Mサイズ）、長ねぎ、生きくらげ、ごま…材料： 厚揚げ、卵（Mサイズ）、長ねぎ、生き…-
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あじ納豆ユッケ
- 264 kcal
- 食塩 1.1 g
あじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。エネルギー264 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.9 g脂質16.9 g炭水化物8.1 g糖質5.4 g食物繊維2.7 gコレステロール282 mgカリウム602 mgカルシウム82 mgリン389 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB128.1 µgビタミンC1 mg葉酸89 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.9 g脂質16.9 g炭水化物8.1 g糖質5.4 g食物繊維2.7 gコレステロール282 mgカリウム602 mgカルシウム82 mgリン389 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB128.1 µgビタミンC1 mg葉酸89 µgあじ（刺身用）、ひきわり納豆、卵黄、刻み海苔、小…材料： あじ（刺身用）、ひきわり納豆、卵黄、…-
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鶏団子と高野豆腐の煮浸し
- 213 kcal
- 食塩 1.4 g
高野豆腐にじゅわっとだしが染み込んだ、温かくても冷めてもおいしい煮浸しです。鶏団子にはしょうがを加えて風味をプラス。エネルギー213 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質12.9 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール40 mgカリウム259 mgカルシウム154 mgリン240 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質12.9 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール40 mgカリウム259 mgカルシウム154 mgリン240 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸33 µg高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひき肉、しょう…材料： 高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひ…-
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ブロッコリーとコーンのしらすあえ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
コーンの甘味、ごま油の風味を効かせたあえものです。しらすの風味やうま味で、塩を加えなくてもしっかり味を感じられますよ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質2.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム163 mgカルシウム53 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸77 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.1 g脂質2.5 g炭水化物5.8 g糖質2.7 g食物繊維3.1 gコレステロール25 mgカリウム163 mgカルシウム53 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸77 µgブロッコリー（冷凍）、ホールコーン、しらす干し、…材料： ブロッコリー（冷凍）、ホールコーン、…-
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トマトとオクラの鶏チリ
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
オクラとフレッシュなトマトを加えてボリュームアップした鶏チリ。ピリ辛チリソースにトマトの酸味が加わり、ご飯が進みます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.9 g脂質11.6 g炭水化物15.2 g糖質12.6 g食物繊維2.6 gコレステロール71 mgカリウム557 mgカルシウム41 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.9 g脂質11.6 g炭水化物15.2 g糖質12.6 g食物繊維2.6 gコレステロール71 mgカリウム557 mgカルシウム41 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸64 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、トマト、オクラ、A、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、トマト、…-
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トマトのツナマヨソース
- 59 kcal
- 食塩 0.2 g
切ったトマトにツナマヨソースをかけるだけのお手軽な一品。トマトは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.6 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール14 mgカリウム216 mgカルシウム7 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.6 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール14 mgカリウム216 mgカルシウム7 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgトマト（ミニトマトでも）、ツナ水煮（固形量）、マ…材料： トマト（ミニトマトでも）、ツナ水煮（…-
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豚もも肉の南蛮漬け
- 205 kcal
- 食塩 1.4 g
こんがり焼いた豚肉を、野菜たっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、思わず箸が進みます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質10.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム496 mgカルシウム23 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸26 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質10.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム496 mgカルシウム23 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、にんじん、玉ね…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、に…-
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豚肉と春雨の中華炒め
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉としいたけのうま味が絶妙にマッチし、風味豊かで満足感のある仕上がりに。春雨でエネルギーを確保できます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.1 g脂質17.9 g炭水化物15.8 g糖質13.9 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム223 mgカルシウム8 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.1 g脂質17.9 g炭水化物15.8 g糖質13.9 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム223 mgカルシウム8 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µg春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しいたけ、鶏がら…材料： 春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しい…-
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