血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3273 品
  • 厚揚げときくらげのチャンプルー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生きくらげ、ごま…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生き…
  • あじ納豆ユッケ

    • 264 kcal
    • 食塩 1.1 g
    牛尾理恵
    あじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    282 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    389 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    8.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    282 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    389 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    8.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    89 µg
    あじ(刺身用)、ひきわり納豆、卵黄、刻み海苔、小…
    材料: あじ(刺身用)、ひきわり納豆、卵黄、…
  • 鶏団子と高野豆腐の煮浸し

    • 213 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    高野豆腐にじゅわっとだしが染み込んだ、温かくても冷めてもおいしい煮浸しです。鶏団子にはしょうがを加えて風味をプラス。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    240 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    240 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひき肉、しょう…
    材料: 高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひ…
  • ブロッコリーとコーンのしらすあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    コーンの甘味、ごま油の風味を効かせたあえものです。しらすの風味やうま味で、塩を加えなくてもしっかり味を感じられますよ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、しらす干し、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、…
  • トマトとオクラの鶏チリ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オクラとフレッシュなトマトを加えてボリュームアップした鶏チリ。ピリ辛チリソースにトマトの酸味が加わり、ご飯が進みます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、オクラ、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、トマト、…
  • トマトのツナマヨソース

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    切ったトマトにツナマヨソースをかけるだけのお手軽な一品。トマトは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(固形量)、マ…
    材料: トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(…
  • 豚もも肉の南蛮漬け

    • 205 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    こんがり焼いた豚肉を、野菜たっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、思わず箸が進みます。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    183 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    183 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、にんじん、玉ね…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、に…
  • 豚肉と春雨の中華炒め

    • 246 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉としいたけのうま味が絶妙にマッチし、風味豊かで満足感のある仕上がりに。春雨でエネルギーを確保できます。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しいたけ、鶏がら…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しい…
  • 鶏ひき肉の香味揚げ焼き

    • 220 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    つなぎにマヨネーズを加えることで、風味豊かで栄養価の高い仕上がりに。外はカリッと香ばしく、食欲をそそる香りが広がります。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、サラダ油、A、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、サラダ油…
  • かつおとブロッコリーのガーリックしょうゆ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    かつおは鉄を多く含む魚です。スーパーでも手に入りやすい、刺身やたたきを使って手軽に。生魚を控えたい方にもおすすめです。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    243 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    243 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    78 µg
    かつお(刺身用たたきでも)、塩、小麦粉、ブロッコ…
    材料: かつお(刺身用たたきでも)、塩、小麦…
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