血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3855 品
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とうもろこしご飯
- 278 kcal
- 食塩 0.0 g
食感と甘みがおいしいとうもろこしご飯は、夏ならではの味わい。芯ごと入れて炊くことで、風味豊かに仕上がります。エネルギー278 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.4 g炭水化物61.4 g糖質57.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム8 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー278 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.4 g炭水化物61.4 g糖質57.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム8 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µg米、押麦、とうもろこし、酒、水材料： 米、押麦、とうもろこし、酒、水-
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鶏むね肉でチンジャオロース風
- 144 kcal
- 食塩 0.9 g
下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質4.6 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム410 mgカルシウム8 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸21 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質4.6 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム410 mgカルシウム8 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸21 µg鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ、サラダ油、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、しめじ…-
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弁当 朝食に 簡単ゴマ油香る鮭のおにぎり
- 256 kcal
- 食塩 0.7 g
ごま油の風味がアクセント。鮭のうま味と青ねぎの風味がおいしさを引き立てます。ピンクと緑の鮮やかな色合いで食欲を刺激。エネルギー256 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.9 g脂質5.9 g炭水化物45.9 g糖質42.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム52 mgカルシウム8 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー256 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.9 g脂質5.9 g炭水化物45.9 g糖質42.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム52 mgカルシウム8 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg麦ご飯（押し麦３割）、鮭フレーク、小ねぎ（小口切…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、鮭フレーク、小…-
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じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら
- 64 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯にもおつまみにも合う、スパイシーなきんぴらです。カレー粉の辛味をきかせて、塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム8 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸16 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム8 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸16 µgじゃがいも（できればメークイン）、にんじん、オリ…材料： じゃがいも（できればメークイン）、に…-
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脂質控えめ ポテトサラダ
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
お酢を加えてマヨネーズを減らしたさっぱり味のポテトサラダ。酢の酸味によって塩味がひきたち、おいしく減塩ができます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質3.8 g炭水化物13.5 g糖質7.0 g食物繊維6.5 gコレステロール9 mgカリウム338 mgカルシウム8 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質3.8 g炭水化物13.5 g糖質7.0 g食物繊維6.5 gコレステロール9 mgカリウム338 mgカルシウム8 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgじゃがいも（男爵）、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、きゅ…材料： じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、マヨネー…-
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牛もも肉のしぐれ煮
- 199 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール55 mgカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール55 mgカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…材料： 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…-
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クミンポテトサラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
クミンを加えて、いつもと少し違うポテトサラダはいかがでしょう。クミンの香りが食欲をそそります。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.8 g脂質4.7 g炭水化物11.0 g糖質5.5 g食物繊維5.5 gコレステロール14 mgカリウム312 mgカルシウム8 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.8 g脂質4.7 g炭水化物11.0 g糖質5.5 g食物繊維5.5 gコレステロール14 mgカリウム312 mgカルシウム8 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgじゃがいも、ツナ水煮（水けをきったもの）、きゅう…材料： じゃがいも、ツナ水煮（水けをきったも…-
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包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…材料： 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…-
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えのきとキムチのスープ
- 15 kcal
- 食塩 0.9 g
キムチの酸味と辛みをいかしたピリ辛スープです。えのきから出るうま味も加わって、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム8 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム8 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgえのきたけ、白菜キムチ、A、鶏がらスープの素、塩…材料： えのきたけ、白菜キムチ、A、鶏がらス…-
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ピッティパンナ（じゃがいもとソーセージの炒め物）
- 90 kcal
- 食塩 0.6 g
ピッティパンナはスウェーデンの家庭料理。じゃがいもは火が通りにくいので最初に蒸してから炒めるのがポイントです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質4.7 g炭水化物12.6 g糖質7.0 g食物繊維5.6 gコレステロール9 mgカリウム305 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸16 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質4.7 g炭水化物12.6 g糖質7.0 g食物繊維5.6 gコレステロール9 mgカリウム305 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸16 µgじゃがいも、玉ねぎ、ウインナソーセージ、塩、こし…材料： じゃがいも、玉ねぎ、ウインナソーセー…-
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