レシピ数 ： 116 品
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牛肉とごぼうのキムチ煮
- 310 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µg牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…-
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圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮
- 443 kcal
- 食塩 1.6 g
牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。エネルギー443 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.9 g脂質20.2 g炭水化物35.6 g糖質22.5 g食物繊維13.1 gコレステロール71 mgカリウム1390 mgカルシウム49 mgリン330 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC43 mg葉酸74 µgエネルギー443 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.9 g脂質20.2 g炭水化物35.6 g糖質22.5 g食物繊維13.1 gコレステロール71 mgカリウム1390 mgカルシウム49 mgリン330 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC43 mg葉酸74 µg牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…材料： 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…-
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蒸し鶏と白菜の柚子胡椒クリームどんぶり
- 610 kcal
- 食塩 2.1 g
手間のかかるホワイトソースも米粉を使えば超簡単！ 手が込んでいるように見えるけど、実はささっと作れるお手軽どんぶりです。エネルギー610 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質33.3 g脂質19.7 g炭水化物82.5 g糖質76.0 g食物繊維6.5 gコレステロール102 mgカリウム1095 mgカルシウム214 mgリン494 mg鉄1.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸87 µgエネルギー610 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質33.3 g脂質19.7 g炭水化物82.5 g糖質76.0 g食物繊維6.5 gコレステロール102 mgカリウム1095 mgカルシウム214 mgリン494 mg鉄1.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸87 µg◼︎蒸し鶏、鶏胸肉、A塩、A酒、A水、◼︎白菜の…材料： ◼︎蒸し鶏、鶏胸肉、A塩、A酒、A水…-
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濃厚グリーンカレー（タイカレー）
- 486 kcal
- 食塩 2.0 g
食欲そそる濃厚ピリ辛味。グリーンカレーペーストは、たっぷりの青唐辛子と数種類のハーブ、スパイスをペーストにしたものです。エネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.3 g脂質19.0 g炭水化物66.0 g糖質60.2 g食物繊維5.8 gコレステロール53 mgカリウム733 mgカルシウム24 mgリン259 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸60 µgエネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.3 g脂質19.0 g炭水化物66.0 g糖質60.2 g食物繊維5.8 gコレステロール53 mgカリウム733 mgカルシウム24 mgリン259 mg鉄1.7 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸60 µg鶏もも肉（皮なし）、たけのこ（水煮）、しめじ、ピ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、たけのこ（水煮）…-
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肉団子とかぶのクリーム煮
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µg鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…材料： 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…-
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エッグビーンズサンド
- 354 kcal
- 食塩 1.5 g
鉄分を多く含む大豆水煮とゆで卵をマヨネーズであえてぎゅっと挟んだボリューム満点のサンドイッチ。食物繊維も補えますよ。エネルギー354 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.9 g炭水化物36.7 g糖質30.3 g食物繊維6.4 gコレステロール235 mgカリウム382 mgカルシウム97 mgリン265 mg鉄3.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸69 µgエネルギー354 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.9 g炭水化物36.7 g糖質30.3 g食物繊維6.4 gコレステロール235 mgカリウム382 mgカルシウム97 mgリン265 mg鉄3.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸69 µgライ麦食パン（６枚切り１枚/人）、卵、大豆水煮、…材料： ライ麦食パン（６枚切り１枚/人）、卵…-
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カリッと高野豆腐＆きのこクリーム煮どんぶり
- 490 kcal
- 食塩 0.9 g
こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。エネルギー490 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.9 g脂質16.4 g炭水化物77.8 g糖質71.9 g食物繊維5.9 gコレステロール25 mgカリウム687 mgカルシウム183 mgリン324 mg鉄1.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸70 µgエネルギー490 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.9 g脂質16.4 g炭水化物77.8 g糖質71.9 g食物繊維5.9 gコレステロール25 mgカリウム687 mgカルシウム183 mgリン324 mg鉄1.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸70 µgきのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム…材料： きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マ…-
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たけのことアスパラの豆腐グラタン
- 229 kcal
- 食塩 1.5 g
歯応えのある筍とアスパラを使った食べ応えのあるグラタン。高血圧の改善に役立つ食物繊維やカリウム、カルシウムが豊富です。エネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質16.1 g炭水化物13.6 g糖質11.0 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム520 mgカルシウム199 mgリン255 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸83 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質16.1 g炭水化物13.6 g糖質11.0 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム520 mgカルシウム199 mgリン255 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸83 µgたけのこ（水煮）、アスパラガス、絹ごし豆腐、ソー…材料： たけのこ（水煮）、アスパラガス、絹ご…-
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すき焼き風煮
- 277 kcal
- 食塩 2.1 g
甘辛い味付けでご飯がすすみます。牛肉はさっと火を通すことで、堅くなるのを防ぎます。エネルギー277 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質14.9 g脂質15.9 g炭水化物18.9 g糖質14.4 g食物繊維4.5 gコレステロール36 mgカリウム615 mgカルシウム124 mgリン208 mg鉄2.1 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸105 µgエネルギー277 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質14.9 g脂質15.9 g炭水化物18.9 g糖質14.4 g食物繊維4.5 gコレステロール36 mgカリウム615 mgカルシウム124 mgリン208 mg鉄2.1 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸105 µg牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、玉…材料： 牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、…-
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サンマと大豆の韓国風うま煮
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
脂ののったさんまに、キムチや味噌を合わせて韓国風に。アルミホイルで蒸し煮にすることで、ふっくらとした仕上がりに。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.1 g食物繊維2.7 gコレステロール34 mgカリウム245 mgカルシウム66 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.1 g食物繊維2.7 gコレステロール34 mgカリウム245 mgカルシウム66 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg生さんま（塩を振ってないもの）、大豆水煮、キムチ…材料： 生さんま（塩を振ってないもの）、大豆…-
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