レシピ数 ： 381 品
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野菜たっぷり 厚揚げの肉あんかけ
- 249 kcal
- 食塩 1.8 g
厚揚げに野菜とひき肉のあんが絡んでご飯がすすみます。いろいろな野菜を摂りたい時におすすめのひと皿です。エネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質16.9 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム438 mgカルシウム266 mgリン218 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸65 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質16.9 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール15 mgカリウム438 mgカルシウム266 mgリン218 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸65 µg厚揚げ、豚ひき肉、干ししいたけ、なす、にんじん、…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、干ししいたけ、なす…-
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高野豆腐でドライカレー
- 417 kcal
- 食塩 1.5 g
お肉と思いきや高野豆腐！食べごたえがあってヘルシーと良いことづくめ。食物繊維は1品で一日の目標量の1/4が摂取できます。エネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピーマン、コー…材料： 高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピ…-
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きのこ豆腐
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸49 µg豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…材料： 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…-
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圧力鍋で作るいわしのトマト煮込み
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
いわしはタンパク質や、骨を丈夫にするカルシウム、さらにカルシウムの吸収率を約20倍に高めてくれるビタミンDが豊富です。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.1 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム74 mgリン239 mg鉄2.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC13 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.1 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム74 mgリン239 mg鉄2.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC13 mg葉酸39 µgいわし（１尾150g）、トマト水煮（カット）、玉…材料： いわし（１尾150g）、トマト水煮（…-
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鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µg鮭（切り身）、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、まいた…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、厚揚げ、えのき…-
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農家のレシピ きのこのチーズリゾット
- 314 kcal
- 食塩 1.1 g
生米から作る本格的なリゾット。チーズのコクで塩分控えめでもおいしく頂けます。たっぷりきのこで食物繊維やビタミンDが豊富！エネルギー314 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.7 g脂質7.9 g炭水化物52.6 g糖質49.8 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム282 mgカルシウム101 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー314 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.7 g脂質7.9 g炭水化物52.6 g糖質49.8 g食物繊維2.8 gコレステロール20 mgカリウム282 mgカルシウム101 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg生米（洗わない）、シメジ、シイタケ、玉ねぎ、白ワ…材料： 生米（洗わない）、シメジ、シイタケ、…-
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里いものチーズグラタン
- 163 kcal
- 食塩 1.4 g
油を使わない、脂質控えめなグラタン。ホワイトソースの代わりに潰した里いもを使うので、手軽に作れ、食物繊維も摂れます。エネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.5 g脂質7.0 g炭水化物18.8 g糖質14.5 g食物繊維4.3 gコレステロール23 mgカリウム902 mgカルシウム116 mgリン285 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.5 g脂質7.0 g炭水化物18.8 g糖質14.5 g食物繊維4.3 gコレステロール23 mgカリウム902 mgカルシウム116 mgリン285 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸53 µg里いも、しめじ、ショルダーベーコン、にんにく（す…材料： 里いも、しめじ、ショルダーベーコン、…-
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鮭とコロコロ野菜の甘酢炒め
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
生鮭を酢豚風にアレンジ。生鮭のあっさりした味わいに、甘酸っぱいタレがよく合い、ごはんが進む一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µg鮭（切り身）、片栗粉（鮭用）、サラダ油（鮭用）、…材料： 鮭（切り身）、片栗粉（鮭用）、サラダ…-
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豚肉とキャベツの生姜蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
豚バラを豚ロース(脂身なし)に替えただけで、カロリー約半分、脂質は1/3に！食物繊維もたっぷりで余分な脂質の吸収を抑制！エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µg豚ロース（薄切り脂身なし）、酒、塩、キャベツ、し…材料： 豚ロース（薄切り脂身なし）、酒、塩、…-
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えびと野菜のグラタン
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
バターや小麦粉の代わりにじゃがいもを使ったソースで作るグラタンです。低脂質で食物繊維や多種のビタミンを補えます。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物23.8 g糖質15.0 g食物繊維8.8 gコレステロール76 mgカリウム750 mgカルシウム203 mgリン308 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸84 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質7.8 g炭水化物23.8 g糖質15.0 g食物繊維8.8 gコレステロール76 mgカリウム750 mgカルシウム203 mgリン308 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸84 µgえび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、…材料： えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブ…-
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