レシピ数 : 376 品
  • 骨つき鶏

    • 211 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    285 mg
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    285 mg
    鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A …
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A にんにく(すりおろし)、…
  • 茶粥

    • 135 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    お米をお茶の袋と一緒に炊いたシンプルな一品。奈良では昔から「大和の茶粥」という言葉があり、日常的に食べられていました。
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    29.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    168 mg
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    29.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    168 mg
    ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水、玄米ご飯、…
    材料: ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水、玄米ご飯、梅干し(あれば)
  • 牛肉のしぐれ煮

    • 172 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.5 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    228 mg
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.5 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    228 mg
    牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)…
    材料: 牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)、しょうが(せん切り)、…
  • とろろ昆布おにぎり

    • 238 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    富山県はとろろ昆布の消費量が日本トップクラス。とろろ昆布にふくまれる水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    238 kcal
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    421 mg
    エネルギー
    238 kcal
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    421 mg
    玄米ご飯、とろろ昆布
    材料: 玄米ご飯、とろろ昆布
  • 市販品を使った鶏のから揚げ

    • 248 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たまには市販の冷凍から揚げを主菜にしてみてはいかがでしょう。水菜とレモンを添えれば、さっぱりと食べられます。
    エネルギー
    248 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    109 mg
    エネルギー
    248 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    109 mg
    鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
    材料: 鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
  • 五穀米

    • 229 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    五穀米のプチプチした食感がアクセント。五穀米に含まれている雑穀類には普段不足しがちな食物繊維やミネラルが含まれています。
    エネルギー
    229 kcal
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    47.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    139 mg
    エネルギー
    229 kcal
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    47.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    139 mg
    米、五穀米、水
    材料: 米、五穀米、水
  • なすの鶏ささみ巻き焼き

    • 38 kcal
    • 食塩 0.5 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    とろりとしたなすと爽やかの生姜の風味がよく合います。シンプルな味付けで素材の味が楽しめます。
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    174 mg
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    174 mg
    鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
    材料: 鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
  • かいわれ大根ご飯

    • 241 kcal
    • 食塩 0.2 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    ピリリと辛いかいわれ大根とごまがいいアクセント。おにぎりにしてもおいしく召し上がっていただけます。
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    51.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    85 mg
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    51.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    85 mg
    米、水、かいわれ大根、白ごま、塩昆布
    材料: 米、水、かいわれ大根、白ごま、塩昆布
  • ”名”めしにぎり

    • 97 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    小松菜のシャキっとした食感が新鮮!彩りもよく、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    16.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    96 mg
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    16.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    96 mg
    米、水、小松菜、白ごま、ごま油
    材料: 米、水、小松菜、白ごま、ごま油
  • 押麦ヘルシーライス

    • 188 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    押麦には水溶性食物繊維や、ミネラルが豊富です。
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    41.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    54 mg
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    41.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    54 mg
    米、押麦、水、乾燥パセリ
    材料: 米、押麦、水、乾燥パセリ