レシピ数 : 854 品
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タラのフリット
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
衣に水の代わりに炭酸水を使うことで、カラッとさくさくに仕上がります。パセリが香り、お酒の肴に活躍しそうな一品です。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.8 g脂質6.5 g炭水化物15.3 g糖質14.8 g食物繊維0.5 gコレステロール46 mgカリウム306 mgカルシウム31 mgリン196 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.8 g脂質6.5 g炭水化物15.3 g糖質14.8 g食物繊維0.5 gコレステロール46 mgカリウム306 mgカルシウム31 mgリン196 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgたら(切り身)、A炭酸水、A薄力粉、A塩、Aパセ…材料: たら(切り身)、A炭酸水、A薄力粉、…-
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まぐろの山かけ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgまぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味用)、長いも…材料: まぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味…-
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玄海の真鯛とアスパラガスのカルパッチョ風
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
ほんのり甘みのあるたいのお刺身と、アスパラガスの香りと歯ざわりが好相性。お刺身も野菜を添えれば食べごたえある一品に。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質2.2 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム406 mgカルシウム14 mgリン180 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質2.2 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム406 mgカルシウム14 mgリン180 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgたい(刺身用さく)、アスパラガス、玉ねぎ、オリー…材料: たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉…-
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まぐろの油淋鶏風
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
まぐろの柵を使えば、骨もなく下処理要らずで手軽。酸味を効かせたネギだれで、塩分控えめでも味わいは十分です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質7.6 g炭水化物6.3 g糖質5.9 g食物繊維0.4 gコレステロール29 mgカリウム403 mgカルシウム14 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質7.6 g炭水化物6.3 g糖質5.9 g食物繊維0.4 gコレステロール29 mgカリウム403 mgカルシウム14 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgまぐろ(柵)、長ねぎ、リーフレタス、片栗粉、サラ…材料: まぐろ(柵)、長ねぎ、リーフレタス、…-
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簡単 太刀魚のムニエル
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µg太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…-
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簡単 生姜ピリ辛にゅうめん
- 191 kcal
- 食塩 1.5 g
三つ葉の香りには、ミツバエンという成分が含まれ、食欲増進や消化を助ける効果があります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.1 g脂質0.6 g炭水化物42.3 g糖質40.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.1 g脂質0.6 g炭水化物42.3 g糖質40.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgそうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬味、生姜、ね…材料: そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の1つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料: 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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たらの塩焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µg生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…-
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ツナのうま味感じる 混ぜうどん
- 304 kcal
- 食塩 1.3 g
うどんに具を盛り付けるだけの簡単な一皿。ツナ、桜えびのうま味が十分に感じられます。食欲がない時でもツルっと食べられます。エネルギー304 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質10.6 g炭水化物42.1 g糖質39.6 g食物繊維2.5 gコレステロール25 mgカリウム141 mgカルシウム57 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質10.6 g炭水化物42.1 g糖質39.6 g食物繊維2.5 gコレステロール25 mgカリウム141 mgカルシウム57 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgうどん(冷凍)、ツナ油漬(汁含む)、天かす、桜え…材料: うどん(冷凍)、ツナ油漬(汁含む)、…-
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時短 冷やし中華風 潰し梅トマトうどん
- 238 kcal
- 食塩 2.2 g
トマトと梅干しでさっぱりいただくうどん。すりごまは香ばしく、ねぎの香りをアクセントに。エネルギー238 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.5 g炭水化物50.8 g糖質47.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム35 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgエネルギー238 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.5 g炭水化物50.8 g糖質47.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム35 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgうどん(ゆで)、梅干し、トマト(またはプチトマト…材料: うどん(ゆで)、梅干し、トマト(また…-
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