あんかけレシピ全29品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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カブと鶏そぼろのあんかけ
106 kcal

食塩 1.0 g
JILL☆MAMA

かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg
かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、Ａ水、Ａ鶏…

材料：かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…

高血圧

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

73 mg

リン

119 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

68 µg
白菜と豚肉のあんかけ炒め
191 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃき感のある甘い白菜としっとりやわらかい豚肉が主役。白菜をたっぷり使って料理したい時におすすめのレシピです。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg
豚もも薄切り肉、白菜、ごま油、鶏がらスープの素、…

材料：豚もも薄切り肉、白菜、ごま油、鶏がら…

糖尿病

女性の美容

おすすめ厳選

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

6.5 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

568 mg

カルシウム

58 mg

リン

207 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

79 µg
豆腐のかに卵あんかけ
128 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg
絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ…

材料：絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、…

食欲がない

口内炎

口が乾く

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg
チンゲン菜の中華そぼろあんかけ
167 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

チンゲン菜に豚肉のうま味、しょうがの風味がきいたあんを絡めて。チンゲン菜は食べやすい大きさに切っても◎ご飯がすすみます。

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

66 mg

リン

86 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

66 mg

リン

86 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

44 µg
豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま油、A、酒、…

材料：豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま…

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エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

66 mg

リン

86 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

12.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

66 mg

リン

86 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

44 µg