野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 625 品
  • 北海道名物 石狩鍋

    • 367 kcal
    • 食塩 2.2 g
    クッキングSパパ
    〆のラーメンまで楽しめる!コクのある味噌バター味!代謝を促したり、抗酸化作用のある栄養素が豊富に含まれます。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    28.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    42.5 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    1115 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    391 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    28.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    42.5 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    1115 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    391 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    139 µg
    生鮭、白菜、じゃがいも、くずきり、長ねぎ、にんじ…
    材料: 生鮭、白菜、じゃがいも、くずきり、長…
  • 鮭のごろごろシチュー

    • 302 kcal
    • 食塩 2.1 g
    あずきバー
    市販のルウを使わないあっさりとしたクリームシチュー。大きめのごろっとした具材で食べごたえがあります。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    955 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    397 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    155 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    955 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    397 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    155 µg
    鮭(切り身)、塩、油(鮭用)、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、油(鮭用)、玉ねぎ…
  • 鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ

    • 212 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深く。華やかな見た目にも関わらず、フライパン一つと手軽です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    288 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    29.1 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    288 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    29.1 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    54 µg
    生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、…
  • 鮭とパプリカのリゾット風プレート

    • 457 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おこめ
    麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…
  • 鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当

    • 630 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ウー・ウェン
    粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。
    エネルギー
    630 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.3 g
    脂質
    27.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    426 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    630 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    34.3 g
    脂質
    27.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    426 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    33.9 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    125 µg
    鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…
    材料: 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…
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