魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 506 品
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ぶりのマヨポン照り焼き
- 218 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。エネルギー218 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質18.3 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム10 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール62 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質18.3 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム10 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール62 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgぶり(切り身)、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…材料: ぶり(切り身)、塩、サラダ油、青じそ…-
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サワラの昆布茶焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.6 g
昆布茶をまぶして焼いただけとは思えない、深みのある味わい。淡白ながら甘味のあるさわらに、昆布のうま味が好相性です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質7.8 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gカリウム398 mgカルシウム11 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgさわら、昆布茶材料: さわら、昆布茶-
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高野豆腐入り鯖のハンバーグ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
高野豆腐とさばのハンバーグ。さばの水煮缶で手軽に作れる一品です。高野豆腐のしっかりとした食感で、食べごたえは十分。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール79 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール79 mgビタミンC0 mg葉酸12 µg高野豆腐、さば水煮缶(固形量)、さば水煮缶の汁、…材料: 高野豆腐、さば水煮缶(固形量)、さば…-
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サバの塩焼きローズマリー風味
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール49 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール49 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgサバ、ローズマリー(フレッシュ)、にんにく、オリ…材料: サバ、ローズマリー(フレッシュ)、に…-
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秋鮭の塩焼き すだち風味
- 88 kcal
- 食塩 0.6 g
定番おかずの焼き鮭は、すだちひと絞りで料亭のような1品に。柑橘の爽やかな酸味で塩を控えめにしても、おいしくいただけます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.6 g脂質2.9 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gカリウム250 mgカルシウム10 mgリン168 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.6 g脂質2.9 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gカリウム250 mgカルシウム10 mgリン168 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC2 mg葉酸14 µg秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/4個付)材料: 秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/…-
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鯛の昆布
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸4 µgたい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm長さ10cm…材料: たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm…-
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