レシピ数 : 41 品
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華やか筑前煮
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
ひと手間加えて飾り切りにすれば、食卓を豪華に彩ります。根菜やこんにゃくを使用した食物繊維の補給にもぴったりな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µg鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、干ししいたけ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、干…-
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おきりこみ
- 291 kcal
- 食塩 3.4 g
幅のある平麺をしょうゆやみそベースの汁で煮込んだ群馬県の郷土料理。具材からだしが染み出て、滋味深い味わいの一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.3 g炭水化物48.4 g糖質45.4 g食物繊維3.0 gコレステロール26 mgカリウム575 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー291 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.3 g炭水化物48.4 g糖質45.4 g食物繊維3.0 gコレステロール26 mgカリウム575 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgおきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、大根、にん…材料: おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)…-
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里いものチーズグラタン
- 163 kcal
- 食塩 1.4 g
油を使わない、脂質控えめなグラタン。ホワイトソースの代わりに潰した里いもを使うので、手軽に作れ、食物繊維も摂れます。エネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.5 g脂質7.0 g炭水化物18.8 g糖質14.5 g食物繊維4.3 gコレステロール23 mgカリウム902 mgカルシウム116 mgリン285 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.5 g脂質7.0 g炭水化物18.8 g糖質14.5 g食物繊維4.3 gコレステロール23 mgカリウム902 mgカルシウム116 mgリン285 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸53 µg里いも、しめじ、ショルダーベーコン、にんにく(す…材料: 里いも、しめじ、ショルダーベーコン、…-
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ごま油入り 筑前煮
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、醤油、ニンジ…-
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ノンフライ ハートな里芋コロッケ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
ハート型がかわいいノンフライコロッケ。バレンタインやお子様にもぴったりです。食物繊維もしっかりととれます。エネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質8.7 g炭水化物22.1 g糖質18.7 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム699 mgカルシウム112 mgリン162 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸58 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質8.7 g炭水化物22.1 g糖質18.7 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム699 mgカルシウム112 mgリン162 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸58 µg里いも、玉ねぎ(みじん切り)、ショルダーベーコン…材料: 里いも、玉ねぎ(みじん切り)、ショル…-
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里芋の和風コロッケ
- 221 kcal
- 食塩 1.4 g
里いものホクホク感がおいしい和風コロッケ。ひと手間はかかりますが、食べた時のおいしさは格別です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質12.5 g炭水化物21.1 g糖質18.0 g食物繊維3.1 gコレステロール46 mgカリウム703 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質12.5 g炭水化物21.1 g糖質18.0 g食物繊維3.1 gコレステロール46 mgカリウム703 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg里芋、塩、鶏ひき肉、しいたけ、にんじん、たけのこ…材料: 里芋、塩、鶏ひき肉、しいたけ、にんじ…-
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餃子の皮で簡単 とろ〜りラザニア
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
餃子の皮を使ったアレンジラザニア。市販のミートソースを使うことであっという間にできます。ほくほくした里芋で食べ応え満点。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物33.9 g糖質28.6 g食物繊維5.3 gコレステロール8 mgカリウム358 mgカルシウム79 mgリン136 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸22 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物33.9 g糖質28.6 g食物繊維5.3 gコレステロール8 mgカリウム358 mgカルシウム79 mgリン136 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸22 µg餃子の皮、里いも、玉ねぎ、にんにく、ミートソース…材料: 餃子の皮、里いも、玉ねぎ、にんにく、…-
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チキンのトマトクリームシチュー
- 207 kcal
- 食塩 0.6 g
じゃがいもに代えて里芋をつかったシチュー。里芋のねっとりとした食感が◎ 鍋ひとつで作れるので手軽です。エネルギー207 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.3 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム826 mgカルシウム99 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー207 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.3 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム826 mgカルシウム99 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸46 µg鶏もも肉(皮なし)、里いも(冷凍でも可)、玉ねぎ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、里いも(冷凍でも…-
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タラと根菜の味噌クリームシチュー
- 239 kcal
- 食塩 1.1 g
味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgたら(切り身)、小麦粉(たら用)、里いも、にんじ…材料: たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里…-
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里芋とツナのマヨネーズ焼き
- 211 kcal
- 食塩 0.6 g
そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。エネルギー211 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質17.5 g炭水化物10.9 g糖質5.0 g食物繊維5.9 gコレステロール31 mgカリウム311 mgカルシウム45 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質17.5 g炭水化物10.9 g糖質5.0 g食物繊維5.9 gコレステロール31 mgカリウム311 mgカルシウム45 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸39 µg冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬(軽…材料: 冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、A…-
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