野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 737 品
-
ケサディーヤ
- 476 kcal
- 食塩 2.4 g
メキシコで親しまれるファストフード。スパイスを使わずに、おなかにやさしくアレンジしました。エネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgトルティーヤ（12〜13cm1人2枚）、サラダチ…材料： トルティーヤ（12〜13cm1人2枚…-
-
お気に入りから
削除しました
-
なすとピーマンの甘辛そぼろ炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.6 g
味付けは焼肉のたれ１つで手軽。ひき肉のうま味が染みたなすやピーマンは味わい深く、満足感のある主菜です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.3 g脂質14.3 g炭水化物12.5 g糖質9.5 g食物繊維3.0 gコレステロール60 mgカリウム544 mgカルシウム29 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸43 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.3 g脂質14.3 g炭水化物12.5 g糖質9.5 g食物繊維3.0 gコレステロール60 mgカリウム544 mgカルシウム29 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸43 µg豚ひき肉、なす、ピーマン、焼肉のたれ材料： 豚ひき肉、なす、ピーマン、焼肉のたれ-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉とかぼちゃのさっと煮
- 225 kcal
- 食塩 1.1 g
冷凍することで野菜の組織がやわらかくなり、短時間でも味が中までしっかりなじみます。かぼちゃの自然な甘みが引き立つ一品。エネルギー225 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質19.8 g食物繊維3.9 gコレステロール63 mgカリウム681 mgカルシウム32 mgリン183 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC48 mg葉酸54 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質19.8 g食物繊維3.9 gコレステロール63 mgカリウム681 mgカルシウム32 mgリン183 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC48 mg葉酸54 µg鶏もも肉（皮付き）、かぼちゃ、玉ねぎ、水、A、白…材料： 鶏もも肉（皮付き）、かぼちゃ、玉ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
えびとトマトのスパイスカレー
- 398 kcal
- 食塩 1.6 g
冷凍することで具材の甘味やうま味が引き出され、短い煮込み時間でもコク深い味わいに。ルウ不使用で脂質や塩分も抑えられます。エネルギー398 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.0 g脂質6.3 g炭水化物68.0 g糖質62.1 g食物繊維5.9 gコレステロール141 mgカリウム633 mgカルシウム94 mgリン280 mg鉄2.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC33 mg葉酸71 µgエネルギー398 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.0 g脂質6.3 g炭水化物68.0 g糖質62.1 g食物繊維5.9 gコレステロール141 mgカリウム633 mgカルシウム94 mgリン280 mg鉄2.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC33 mg葉酸71 µg麦ご飯（押麦３割）、むきえび（冷凍）、ミニトマト…材料： 麦ご飯（押麦３割）、むきえび（冷凍）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キャベツとあさりのフライパン蒸し
- 101 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりの鉄と野菜のビタミンCが補える一品。ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあり、貧血が気になる方にもおすすめです。エネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgあさり（殻付き１人150g）、キャベツ、ミニトマ…材料： あさり（殻付き１人150g）、キャベ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひき肉となすのトマト煮
- 184 kcal
- 食塩 1.3 g
なすは電子レンジで加熱し、時短でやわらかく仕上げたトマト煮。くたっとやわらかく煮た野菜で、食べやすい一品です。エネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.7 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール45 mgカリウム601 mgカルシウム28 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.7 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール45 mgカリウム601 mgカルシウム28 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸40 µg豚ひき肉、なす、玉ねぎ、A、トマト水煮（カット）…材料： 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、A、トマト水…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉のトマトクリーム煮
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトのさっぱり感に牛乳のコクを合わせたやさしい味わいの一品。生クリームの代わりに牛乳を使い、脂質をぐっと抑えています。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.8 g脂質8.4 g炭水化物20.8 g糖質13.1 g食物繊維7.7 gコレステロール76 mgカリウム932 mgカルシウム71 mgリン283 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸52 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.8 g脂質8.4 g炭水化物20.8 g糖質13.1 g食物繊維7.7 gコレステロール76 mgカリウム932 mgカルシウム71 mgリン283 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸52 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、じゃがいも、し…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、じ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レンジで４分 ハニーマスタードチキン弁当
- 483 kcal
- 食塩 1.7 g
電子レンジで手軽に作れるお弁当です。ハニーマスタードで満足感ある味わい。麦ご飯を合わせることで食物繊維も補えます。エネルギー483 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質27.7 g脂質11.0 g炭水化物74.7 g糖質66.9 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム733 mgカルシウム43 mgリン365 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸100 µgエネルギー483 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質27.7 g脂質11.0 g炭水化物74.7 g糖質66.9 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム733 mgカルシウム43 mgリン365 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸100 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏ささ身、ブロッコリー（冷凍…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏ささ身、ブロッ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぶと鶏肉の塩にんにく炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
かぶをじっくり焼いて、素材の甘みを引き出します。にんにくの香りをきかせ、少量の塩でも満足感が出るように工夫した一品です。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質14.9 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール80 mgカリウム626 mgカルシウム102 mgリン195 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸90 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質14.9 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール80 mgカリウム626 mgカルシウム102 mgリン195 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸90 µg鶏もも肉（ 皮付き）、かぶ（皮付き）、かぶの葉、…材料： 鶏もも肉（ 皮付き）、かぶ（皮付き）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
卵と豆のトマト煮
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
玉ねぎをたっぷりと使い、自然な甘みがトマトの酸味とよく合う一品。ミックスビーンズで食物繊維とたんぱく質が手軽に補えます。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質10.5 g炭水化物24.1 g糖質18.5 g食物繊維5.6 gコレステロール194 mgカリウム473 mgカルシウム113 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸63 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質10.5 g炭水化物24.1 g糖質18.5 g食物繊維5.6 gコレステロール194 mgカリウム473 mgカルシウム113 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸63 µg卵（Mサイズ）、ミックスビーンズ、新玉ねぎ（通年…材料： 卵（Mサイズ）、ミックスビーンズ、新…-
-
お気に入りから
削除しました
