血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2135 品
  • いわしの竜田焼き 香味醤油がけ

    • 189 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    缶詰を使って手軽に作れる、竜田揚げ風の一品です。衣をつけることで味がよくなじみ、エネルギーもしっかり補えます。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    204 mg
    リン
    243 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    204 mg
    リン
    243 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    いわし水煮(固形量)、片栗粉、もやし、サラダ油、…
    材料: いわし水煮(固形量)、片栗粉、もやし…
  • いかと長ねぎのキムチ炒め

    • 153 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    キムチの酸味にしょうゆの香ばしさが加わり、ご飯がすすむ一皿です。いかは輪切りになったものを使えば手軽に調理できます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    251 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    276 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    251 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    276 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    いか(輪切り)、長ねぎ、白菜キムチ、ごま油、しょ…
    材料: いか(輪切り)、長ねぎ、白菜キムチ、…
  • 厚揚げのチリソース風炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    厚揚げを使って手軽に作れる一品です。香味野菜を効かせたチリソース風の味付けで、塩分控えめでも満足感があります。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    171 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    171 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、ケチャップ、酒、しょ…
    材料: 厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、ケチャッ…
  • 豚肉となすキャベツのみそ炒め

    • 203 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    みそのコクと豚肉のうま味を活かした、満足感のある一品です。カリウムが気になる場合は野菜を水にさらすことで調整できます。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    145 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    145 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ロース薄切り肉、キャベツ、なす、サラダ油、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、なす、サ…
  • 薬味たっぷり厚揚げ焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    香ばしく焼いた厚揚げに、しょうがとねぎの薬味だれがよく合います。香味野菜の風味で、塩分控えめでも満足感のある一品です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    171 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    171 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    厚揚げ、小ねぎ、しょうが、A、ぽん酢しょうゆ、ご…
    材料: 厚揚げ、小ねぎ、しょうが、A、ぽん酢…
  • 揚げない 鶏のから揚げ

    • 191 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏もも肉に比べて低脂質なむね肉を使った揚げない唐揚げ。パサつきやすいむね肉を下処理や調理方法を工夫してサクふわに仕上げます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    247 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    247 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、リーフレタ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • 鶏むね肉の梅しそあんかけ

    • 139 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    梅干しと青じそのさっぱりとした風味で、暑い日にも食べやすい一品です。冷やしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    226 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    226 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏むね肉(皮なし)、梅干し(種なし)、青じそ、サ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、梅干し(種なし)…
  • 豚肉となすの冷しゃぶ

    • 196 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    なすはゆでこぼし、カリウムをカット。香味野菜をきかせたぽん酢だれでさっぱりいただけます。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    143 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    143 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、青じそ(せん切…
    材料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、青…
  • 釜玉ツナうどん

    • 437 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    うどんだけでは不足しがちなたんぱく質を、ツナと卵で手軽にプラス。簡単に作れて満足感もある一品です。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    41.1 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    239 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    41.1 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    239 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    43 µg
    うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、A、ツナ油漬(油…
    材料: うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、A、…
  • 電子レンジで 鮭とほうれん草プレート

    • 107 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    電子レンジで一度に調理でき、忙しい朝にもうれしい一皿。包み蒸しにすることで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    87 µg
    鮭(切り身)、ほうれん草(冷凍)、カットわかめ、…
    材料: 鮭(切り身)、ほうれん草(冷凍)、カ…