血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2135 品
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いわしの竜田焼き 香味醤油がけ
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
缶詰を使って手軽に作れる、竜田揚げ風の一品です。衣をつけることで味がよくなじみ、エネルギーもしっかり補えます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質12.5 g炭水化物7.4 g糖質6.5 g食物繊維0.9 gコレステロール48 mgカリウム234 mgカルシウム204 mgリン243 mg鉄1.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC9 mg葉酸33 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質12.5 g炭水化物7.4 g糖質6.5 g食物繊維0.9 gコレステロール48 mgカリウム234 mgカルシウム204 mgリン243 mg鉄1.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC9 mg葉酸33 µgいわし水煮(固形量)、片栗粉、もやし、サラダ油、…材料: いわし水煮(固形量)、片栗粉、もやし…-
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いかと長ねぎのキムチ炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.3 g
キムチの酸味にしょうゆの香ばしさが加わり、ご飯がすすむ一皿です。いかは輪切りになったものを使えば手軽に調理できます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質6.9 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール251 mgカリウム464 mgカルシウム39 mgリン276 mg鉄0.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB124.9 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質6.9 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール251 mgカリウム464 mgカルシウム39 mgリン276 mg鉄0.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB124.9 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgいか(輪切り)、長ねぎ、白菜キムチ、ごま油、しょ…材料: いか(輪切り)、長ねぎ、白菜キムチ、…-
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厚揚げのチリソース風炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げを使って手軽に作れる一品です。香味野菜を効かせたチリソース風の味付けで、塩分控えめでも満足感があります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質13.4 g炭水化物10.7 g糖質8.8 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム263 mgカルシウム255 mgリン171 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質13.4 g炭水化物10.7 g糖質8.8 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム263 mgカルシウム255 mgリン171 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸53 µg厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、ケチャップ、酒、しょ…材料: 厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、ケチャッ…-
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豚肉となすキャベツのみそ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
みそのコクと豚肉のうま味を活かした、満足感のある一品です。カリウムが気になる場合は野菜を水にさらすことで調整できます。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸49 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸49 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、なす、サラダ油、A、…材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、なす、サ…-
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薬味たっぷり厚揚げ焼き
- 176 kcal
- 食塩 1.1 g
香ばしく焼いた厚揚げに、しょうがとねぎの薬味だれがよく合います。香味野菜の風味で、塩分控えめでも満足感のある一品です。エネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.8 g脂質13.4 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム265 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸56 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.8 g脂質13.4 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム265 mgリン171 mg鉄3.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸56 µg厚揚げ、小ねぎ、しょうが、A、ぽん酢しょうゆ、ご…材料: 厚揚げ、小ねぎ、しょうが、A、ぽん酢…-
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揚げない 鶏のから揚げ
- 191 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉に比べて低脂質なむね肉を使った揚げない唐揚げ。パサつきやすいむね肉を下処理や調理方法を工夫してサクふわに仕上げます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.2 g脂質6.2 g炭水化物10.9 g糖質10.4 g食物繊維0.5 gコレステロール76 mgカリウム492 mgカルシウム17 mgリン247 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.2 g脂質6.2 g炭水化物10.9 g糖質10.4 g食物繊維0.5 gコレステロール76 mgカリウム492 mgカルシウム17 mgリン247 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸34 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、リーフレタ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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鶏むね肉の梅しそあんかけ
- 139 kcal
- 食塩 1.1 g
梅干しと青じそのさっぱりとした風味で、暑い日にも食べやすい一品です。冷やしてもおいしくいただけます。エネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.6 g脂質3.9 g炭水化物3.8 g糖質3.5 g食物繊維0.3 gコレステロール72 mgカリウム390 mgカルシウム14 mgリン226 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.6 g脂質3.9 g炭水化物3.8 g糖質3.5 g食物繊維0.3 gコレステロール72 mgカリウム390 mgカルシウム14 mgリン226 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸14 µg鶏むね肉(皮なし)、梅干し(種なし)、青じそ、サ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、梅干し(種なし)…-
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豚肉となすの冷しゃぶ
- 196 kcal
- 食塩 0.8 g
なすはゆでこぼし、カリウムをカット。香味野菜をきかせたぽん酢だれでさっぱりいただけます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質13.6 g炭水化物7.1 g糖質5.1 g食物繊維2.0 gコレステロール37 mgカリウム393 mgカルシウム26 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質13.6 g炭水化物7.1 g糖質5.1 g食物繊維2.0 gコレステロール37 mgカリウム393 mgカルシウム26 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、青じそ(せん切…材料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、青…-
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釜玉ツナうどん
- 437 kcal
- 食塩 2.0 g
うどんだけでは不足しがちなたんぱく質を、ツナと卵で手軽にプラス。簡単に作れて満足感もある一品です。エネルギー437 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.7 g脂質21.0 g炭水化物41.1 g糖質38.5 g食物繊維2.6 gコレステロール207 mgカリウム290 mgカルシウム48 mgリン239 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸43 µgエネルギー437 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.7 g脂質21.0 g炭水化物41.1 g糖質38.5 g食物繊維2.6 gコレステロール207 mgカリウム290 mgカルシウム48 mgリン239 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸43 µgうどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、A、ツナ油漬(油…材料: うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、A、…-
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電子レンジで 鮭とほうれん草プレート
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジで一度に調理でき、忙しい朝にもうれしい一皿。包み蒸しにすることで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µg鮭(切り身)、ほうれん草(冷凍)、カットわかめ、…材料: 鮭(切り身)、ほうれん草(冷凍)、カ…-
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