レシピ数 : 480 品
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うなちらし
- 463 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いたれが食欲をそそるうなぎのかば焼きを、しょうがをきかせたすし飯でさっぱりといただきます。エネルギー463 kcalたんぱく質19.1 g脂質12.0 g炭水化物66.0 g糖質65.1 gコレステロール115 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.9 gカリウム287 mgエネルギー463 kcalたんぱく質19.1 g脂質12.0 g炭水化物66.0 g糖質65.1 gコレステロール115 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.9 gカリウム287 mgうなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょう…材料: うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白…-
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うなぎの混ぜ寿司
- 481 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 g糖質62.2 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgエネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 g糖質62.2 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgうなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょ…材料: うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅう…-
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豆腐の落とし揚げ
- 173 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 g糖質4.2 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mgエネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 g糖質4.2 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mg木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料: 木綿豆腐、ひじき(乾)、ちりめんじゃ…-
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簡単豆腐丼
- 325 kcal
- 食塩 1.4 g
ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。エネルギー325 kcalたんぱく質11.2 g脂質3.8 g炭水化物58.9 g糖質57.9 gコレステロール4 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.0 gカリウム264 mgエネルギー325 kcalたんぱく質11.2 g脂質3.8 g炭水化物58.9 g糖質57.9 gコレステロール4 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.0 gカリウム264 mg絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお(またはか…材料: 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつ…-
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シュウマイ
- 238 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜は乾煎りし、余分な水分を出します。あんを作るときは、肉の温度が低い状態だとよく粘りがでて、やわらかく仕上がります。エネルギー238 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.7 g炭水化物17.6 g糖質15.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.8 gカリウム414 mgエネルギー238 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.7 g炭水化物17.6 g糖質15.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.8 gカリウム414 mg豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シュウマイの皮…材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シ…-
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クリームシチュー
- 242 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー242 kcalたんぱく質15.5 g脂質9.1 g炭水化物20.3 g糖質17.0 gコレステロール70 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.3 gカリウム721 mgエネルギー242 kcalたんぱく質15.5 g脂質9.1 g炭水化物20.3 g糖質17.0 gコレステロール70 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.3 gカリウム721 mg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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ロールキャベツ
- 279 kcal
- 食塩 1.7 g
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。エネルギー279 kcalたんぱく質21.1 g脂質13.4 g炭水化物16.4 g糖質13.0 gコレステロール108 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.4 gカリウム799 mgエネルギー279 kcalたんぱく質21.1 g脂質13.4 g炭水化物16.4 g糖質13.0 gコレステロール108 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.4 gカリウム799 mg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…-
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バンバンジー
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。エネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 g糖質4.6 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mgエネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 g糖質4.6 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mg鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ…-
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中華焼きそば
- 469 kcal
- 食塩 2.8 g
具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。エネルギー469 kcalたんぱく質22.3 g脂質9.9 g炭水化物64.8 g糖質61.0 gコレステロール94 mg食塩相当量2.8 g食物繊維3.8 gカリウム452 mgエネルギー469 kcalたんぱく質22.3 g脂質9.9 g炭水化物64.8 g糖質61.0 gコレステロール94 mg食塩相当量2.8 g食物繊維3.8 gカリウム452 mg中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、むきえび、いか…材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、む…-
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コロッケ
- 293 kcal
- 食塩 1.1 g
ほくほくのじゃがいもに、うまみのある牛ひき肉を合わせた、ほっとする味わいが魅力。フライパンで揚げるので後始末が楽です。エネルギー293 kcalたんぱく質6.7 g脂質16.8 g炭水化物27.1 g糖質25.2 gコレステロール52 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.9 gカリウム514 mgエネルギー293 kcalたんぱく質6.7 g脂質16.8 g炭水化物27.1 g糖質25.2 gコレステロール52 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.9 gカリウム514 mgじゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗みじん切り)、…材料: じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗み…-
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