野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 622 品
  • 野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    184 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    184 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく(すりおろ…
    材料: 牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…
  • トマトでさっぱり 豚しょうが焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    お馴染みのしょうが焼きをたっぷりの長ねぎと合わせて。さらにフレッシュなトマトの酸味と甘みでおいしさがグンとアップします。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    195 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    195 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマト、酒、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマ…
  • ガンボ(鶏手羽元とオクラのピリ辛トマト煮込み)

    • 218 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アメリカ南部の郷土料理で、ガンボはオクラのことを言います。ピリッと辛さもありますが、野菜の甘みが感じられる一品です。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    201 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    201 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、オクラ、玉ね…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…
  • 電子レンジで作る 八宝菜

    • 207 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジ10分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    88 µg
    シーフードミックス(冷凍)、豚バラ薄切り肉、うず…
    材料: シーフードミックス(冷凍)、豚バラ薄…
  • トマトとツナの冷製パスタ

    • 428 kcal
    • 食塩 1.7 g
    上田淳子
    トマトとツナのうま味たっぷり冷製パスタです。後味がさっぱりしているので、暑くて食欲が湧かない時でも食べやすくておすすめ。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    183 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    183 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    スパゲッティ(乾)、塩(スパゲッティをゆでる用)…
    材料: スパゲッティ(乾)、塩(スパゲッティ…
  • ゴロゴロ夏野菜のスープカレー

    • 277 kcal
    • 食塩 1.7 g
    上田淳子
    具沢山なのに短時間で作れるスープカレー。材料の準備ができたら10分ほどで出来上がるので暑い日にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    244 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    244 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    65 µg
    鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、塩(鶏肉用)、こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、塩(鶏肉…
  • よだれ豚の冷しゃぶサラダ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのもやしときゅうりで、ボリューム満点の冷しゃぶサラダです。野菜と豚肉はピリ辛のたれと絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    225 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    225 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、きゅうり、長…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、…
  • ズッキーニのチーズカレー肉詰め

    • 167 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カレー風味のズッキーニの肉詰めにチーズをのせて焼き上げました。ズッキーニは電子レンジで加熱するとくり抜きやすくなります。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    181 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    181 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、A、…
    材料: ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用…
  • 夏野菜たっぷり冷やしおでん

    • 251 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    とうもろこしと大根は電子レンジで加熱すれば煮込み時間短縮。『おいしいレシピ開発チーム🧑‍🍳👩‍🍳』イチオシ!
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    284 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    284 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    134 µg
    トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きちくわ、とうも…
    材料: トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きち…
  • きほんのトマトカレー

    • 139 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    トマト、玉ねぎのうま味、甘味をいかしたシンプルなカレーです。アレンジがしやすいので、好きな具材を入れて楽しめますよ。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    64 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    64 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    32 µg
    トマト水煮(カット)、玉ねぎ、バター、水、A、に…
    材料: トマト水煮(カット)、玉ねぎ、バター…
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