妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 727 品
  • 塩麹鶏とアスパラの焦がし醤油炒め

    • 116 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    鶏肉を調味液に漬け込んで焼くだけ。塩麹と酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    186 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    186 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    104 µg
    鶏もも肉(皮なし)、アスパラガス、しょうゆ、粗び…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、アスパラガス、し…
  • たらと小松菜のごまだれレンジ蒸し

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    簡単手抜きママ
    電子レンジでできるお手軽レシピです。ごまたっぷりの香ばしいたれが、淡白なたらと好相性。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    100 µg
    たら(切り身)、塩、小松菜、えのきたけ、糸とうが…
    材料: たら(切り身)、塩、小松菜、えのきた…
  • ダイエット 白菜のチャーハン風

    • 82 kcal
    • 食塩 0.9 g
    YUKIKI☆
    ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節
    材料: 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…
  • カキとチンゲン菜のクリーム煮

    • 134 kcal
    • 食塩 1.5 g
    まんまるまうちゃん
    カルシウム豊富な一品。カルシウムは尿中へのナトリウム排泄を促進し、高血圧の予防、改善に効果的です。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    164 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    7.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    11.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    164 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    7.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    11.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    95 µg
    カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(缶)、牛乳、…
    材料: カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(…
  • 白身魚のムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    aprea
    バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、パセリレモン…
    材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、…
  • さば缶と白菜の煮物

    • 214 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    301 mg
    リン
    231 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    301 mg
    リン
    231 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    87 µg
    さば水煮缶(汁含む)、白菜、しょうが、A、酒、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、白菜、しょうが…
  • ブロッコリーパスタ

    • 252 kcal
    • 食塩 1.4 g
    プリンセスバンブー
    ブロッコリーたっぷり!食べごたえ◎の一品です。食物繊維が豊富で、食後高血糖の予防に役立ちます。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    43.3 g
    糖質
    35.5 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    201 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    227 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    43.3 g
    糖質
    35.5 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    201 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    227 µg
    マカロニ(乾)、ブロッコリー、バター、塩、こしょ…
    材料: マカロニ(乾)、ブロッコリー、バター…
  • 懐かしの卵巻き寿司

    • 304 kcal
    • 食塩 1.8 g
    うッち~な
    海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK!具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…
    材料: ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…
  • 和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ

    • 239 kcal
    • 食塩 2.1 g
    cocoko
    長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    222 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    164 µg
    A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…
    材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…
  • 我が家のおでん 牛すじ入り

    • 394 kcal
    • 食塩 2.1 g
    みぃ”
    肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    44.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    1015 mg
    カルシウム
    174 mg
    リン
    288 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    44.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    1015 mg
    カルシウム
    174 mg
    リン
    288 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    119 µg
    牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…
    材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…
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