赤ちゃんの脳や神経を作るために、とっても重要な役割を果たす葉酸！特に妊娠前から妊娠初期に十分摂取することで、神経管閉鎖障害の発症リスクを減らす効果があります。妊娠前から積極的に摂りたいですね。
妊娠前から大切な葉酸 のレシピ 909品
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白菜とベーコンのオイル蒸し
New!
材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
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エネルギー
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292kcal
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たんぱく質
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7.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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24.9g
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炭水化物
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11.7g
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コレステロール
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16mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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4.5g
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カリウム
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799mg
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材料：
白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こしょう、塩
煮込みハンバーグ
New!
気軽に作れるよう「ちょっと面倒」という手順はカット。ソースの隠し味に少ししょうゆを入れているので和風のおかずとも好相性。
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エネルギー
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285kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.7g
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炭水化物
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18.8g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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537mg
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材料：
A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こしょう、玉ねぎ（薄切…
材料をフライパンに入れたら、蓋をして蒸すだけで完成。ふっくらとした鮭に、白みそとバターでほっこりやさしい味わいです。
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エネルギー
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217kcal
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たんぱく質
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20.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.6g
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炭水化物
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11.9g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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536mg
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材料：
鮭、塩、キャベツ、もやし、しめじ、A酒、Aみりん、A白みそ、Aバター…
切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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9.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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573mg
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材料：
切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ、A酢、A砂糖
マヨネーズとヨーグルトを合わせて、さっぱり味のサラダに。コーンの甘さが引き立ちます。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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3.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.0g
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炭水化物
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6.3g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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278mg
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材料：
ブロッコリー、コーン缶、Aヨーグルト、Aマヨネーズ、A塩、Aこしょう
きのこを煮るだけの簡単＆ヘルシーな一品。保存がきくのでアレンジ自在。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
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エネルギー
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223kcal
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たんぱく質
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11.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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44.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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5.2g
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食物繊維
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11.5g
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カリウム
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1273mg
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材料：
しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、…
ルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.7g
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炭水化物
|
5.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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369mg
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材料：
ルッコラ、ミニトマト、A塩、A酢、Aしょうゆ、Aこしょう、オリーブ油
くせの少ないチンゲン菜は洋風料理にも相性バツグン。牛乳だけで、あっさりやさしい味わいのクリーム煮です。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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7.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
16.0g
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炭水化物
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10.9g
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コレステロール
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33mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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570mg
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材料：
チンゲン菜（ざく切り）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、ベーコン（短…
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
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エネルギー
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259kcal
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たんぱく質
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18.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.5g
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炭水化物
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12.3g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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4.7g
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カリウム
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844mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、エリ…
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。
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エネルギー
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675kcal
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たんぱく質
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25.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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28.9g
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炭水化物
|
72.5g
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コレステロール
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126mg
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食塩相当量
|
1.9g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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513mg
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材料：
ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩、こしょう、ナツメグ…
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