赤ちゃんの脳や神経を作るために、とっても重要な役割を果たす葉酸！特に妊娠前から妊娠初期に十分摂取することで、神経管閉鎖障害の発症リスクを減らす効果があります。妊娠前から積極的に摂りたいですね。
妊活中＆妊娠初期の葉酸レシピ のレシピ 928品
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テーマ : 妊活中＆妊娠初期の葉酸レシピ
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冷凍オクラを使い、包丁いらず、炒めるだけのお手軽レシピ。炒める時はなるべく混ぜないようにすると上手に仕上がります。
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エネルギー
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199kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
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222mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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461mg
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材料：
冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵（Mサイズ）、しょうゆ、油…
豚肉はももを使って脂質を控えめに。肉は下味をつけず、弱火でやわからく炒めます。野菜のシャキシャキ感で食べごたえもアップ。
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エネルギー
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187kcal
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たんぱく質
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13.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.8g
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炭水化物
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12.5g
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コレステロール
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34mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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476mg
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材料：
豚もも薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、スナップえんどう、にんにく、サラダ…
ほうれん草をあえ衣であえる前に、しょうゆをかけるのがポイントです。余分な水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。
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エネルギー
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48kcal
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たんぱく質
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2.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
|
2.3g
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カリウム
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448mg
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材料：
ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すりごま、砂糖、しょうゆ
和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.3g
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炭水化物
|
5.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.6g
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|
食物繊維
|
2.3g
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カリウム
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482mg
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材料：
ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、砂糖、しょうゆ、みり…
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
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エネルギー
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279kcal
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たんぱく質
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21.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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16.4g
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コレステロール
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108mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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799mg
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材料：
豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく （みじん切り）、オ…
豚肉はもも肉を使って脂質をカット。キャベツを大きめに切ると、食べごたえがアップして満足感が増します。
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エネルギー
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439kcal
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たんぱく質
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24.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.1g
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炭水化物
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48.1g
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コレステロール
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248mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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838mg
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材料：
豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長いも（大和いも）、だし汁（かつお…
食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。
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エネルギー
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323kcal
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たんぱく質
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17.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
14.3g
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炭水化物
|
30.6g
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コレステロール
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223mg
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食塩相当量
|
1.8g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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283mg
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材料：
食パン、ベーコン（１cm幅の短冊切り）、ブロッコリー（小さめの小房に…
にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。
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エネルギー
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226kcal
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たんぱく質
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17.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.8g
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炭水化物
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11.6g
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コレステロール
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26mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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431mg
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材料：
厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、にんにく、ごま油、合わ…
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。
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エネルギー
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172kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
8.6g
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炭水化物
|
21.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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2.5g
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食物繊維
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7.2g
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カリウム
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597mg
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材料：
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サラダ油、塩、こしょう
クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。
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エネルギー
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41kcal
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たんぱく質
|
1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.9g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
|
1.4g
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カリウム
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191mg
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材料：
クレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レモン汁、はちみつ
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