赤ちゃんの脳や神経を作るために、とっても重要な役割を果たす葉酸!特に妊娠前から妊娠初期に十分摂取することで、神経管閉鎖障害の発症リスクを減らす効果があります。妊娠前から積極的に摂りたいですね。

妊娠前から大切な葉酸 のレシピ 950

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by おいしい健康 管理栄養士
ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。
材料: 大豆もやし、ほうれん草、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょうゆ、…
by おいしい健康 管理栄養士
ゆでるだけで十分な1品に仕上がります。マヨぽんでお箸のすすむ味わい。
材料: ブロッコリー、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
たんぱくな味になりがちなブロッコリーも、クリームチーズとおかかのうまみで満足感アップ。
材料: ブロッコリー、クリームチーズ、A、かつおぶし、しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
ツナのコクにレモンのさわやかな香りが加わり、おはしがすすむ味わいです。
材料: ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、レモン汁、しょうゆ、こしょう
by 瀬尾幸子
えだ豆のおいしさをそのまま味わう塩ゆで。うちわで冷やしてきれいな色に仕上げます。
材料: えだ豆(さやつき1人80g)、塩、水
by あぽももこ
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、Aしょうが、Aにん…
by おいしい健康
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、A塩、油、Bしょうゆ…
by aprea
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、塩、こしょう、サラダ油
by 神田裕行
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。
材料: あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切り)、味付け海苔、わさび、ご飯、…
by おいしい健康
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩、粗びき黒こしょう、…