妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1053 品
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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豚の生姜焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
アボカドのクリーミーな味わいを楽しめるサラダです。食べごたえのあるブロッコリーを使い、卵1/2個でも満足感のある一品に。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物9.0 g糖質3.5 g食物繊維5.5 gカリウム569 mgカルシウム46 mgリン135 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール96 mgビタミンC90 mg葉酸179 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物9.0 g糖質3.5 g食物繊維5.5 gカリウム569 mgカルシウム46 mgリン135 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール96 mgビタミンC90 mg葉酸179 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカ…-
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簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸108 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸108 µgエリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、Ａ、しょうゆ…材料： エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…-
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ヘルシーだけどこくうま回鍋肉
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。キャベツは予め電子レンジで加熱し、少ない油でもシャキシャキに仕上がるよう工夫しました。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質9.8 g炭水化物12.7 g糖質9.9 g食物繊維2.8 gカリウム518 mgカルシウム53 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC65 mg葉酸92 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質9.8 g炭水化物12.7 g糖質9.9 g食物繊維2.8 gカリウム518 mgカルシウム53 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC65 mg葉酸92 µg豚もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、キャベツ、ピーマ…材料： 豚もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、キャ…-
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舞茸とほうれん草のソテー
- 36 kcal
- 食塩 0.6 g
カリウムの豊富なほうれん草と、きのこのソテー。ほうれん草は下ゆでせずに炒めるので効率よくカリウムが摂取できます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.0 g炭水化物4.5 g糖質1.0 g食物繊維3.5 gカリウム464 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.0 g炭水化物4.5 g糖質1.0 g食物繊維3.5 gカリウム464 mgカルシウム26 mgリン46 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸124 µgまいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、バター、塩、…材料： まいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、…-
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アスパラガスと帆立て貝のにんにくバターしょうゆ
- 66 kcal
- 食塩 1.1 g
口にいれた瞬間に、バターとにんにくの香りが口いっぱいに広がります。ほたては焼き過ぎないことで、食べ応えのある仕上がりに。エネルギー66 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gカリウム313 mgカルシウム22 mgリン157 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgコレステロール24 mgビタミンC8 mg葉酸131 µgエネルギー66 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gカリウム313 mgカルシウム22 mgリン157 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgコレステロール24 mgビタミンC8 mg葉酸131 µgほたて貝柱（刺身用）、アスパラガス、にんにく（み…材料： ほたて貝柱（刺身用）、アスパラガス、…-
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豚肉のカリカリ焼き
- 262 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りが食欲をそそります。エネルギー262 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質17.4 g炭水化物11.8 g糖質7.4 g食物繊維4.4 gカリウム826 mgカルシウム35 mgリン258 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgコレステロール55 mgビタミンC13 mg葉酸102 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質17.4 g炭水化物11.8 g糖質7.4 g食物繊維4.4 gカリウム826 mgカルシウム35 mgリン258 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgコレステロール55 mgビタミンC13 mg葉酸102 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、しめじ、エリンギ…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、しめ…-
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ブロッコリーのチーズ焼き
- 101 kcal
- 食塩 0.5 g
保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。エネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.3 g脂質7.3 g炭水化物5.2 g糖質1.6 g食物繊維3.6 gカリウム338 mgカルシウム132 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール17 mgビタミンC98 mg葉酸158 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.3 g脂質7.3 g炭水化物5.2 g糖質1.6 g食物繊維3.6 gカリウム338 mgカルシウム132 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgコレステロール17 mgビタミンC98 mg葉酸158 µg冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…材料： 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…-
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簡単 ほっこり白菜豆腐中華煮
- 70 kcal
- 食塩 0.9 g
少し食べすぎてお腹にやさしいものをとりたいときや、朝食のスープ代わりにもおすすめです。エネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質3.8 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gカリウム435 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸100 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質3.8 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gカリウム435 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸100 µg絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょうが、ごま油、…材料： 絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょう…-
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