妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1053 品
  • 豚の生姜焼き

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    98 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、玉ねぎ、油…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉…
  • やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース

    • 294 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    236 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    104 mg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    236 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    104 mg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    107 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…
  • 焼きうどん

    • 333 kcal
    • 食塩 1.6 g
    小林まさる
    野菜がたっぷり入っているので、うどんが少なめでもボリューム充分。調味料はしょうゆと酒のみなので、簡単に作れます。
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    38.8 g
    糖質
    34.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    119 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    146 µg
    エネルギー
    333 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    38.8 g
    糖質
    34.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    119 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    146 µg
    うどん(ゆで)、豚こま肉、ほうれん草、長ねぎ、に…
    材料: うどん(ゆで)、豚こま肉、ほうれん草…
  • 小松菜と油揚げの煮浸し

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちさぷー
    だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    215 mg
    リン
    74 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    215 mg
    リン
    74 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    134 µg
    小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ、A…
    材料: 小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、A…
  • 豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮

    • 388 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    279 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    279 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    137 µg
    豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう(豚肉下味用…
    材料: 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう…
  • 鶏肉と野菜のハーブレモン焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    9.3 g
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    52 mg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    9.3 g
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    52 mg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    127 µg
    鶏もも肉(皮なし)、A白ワイン、A酢、A塩、じゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A白ワイン、A酢…
  • 簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め

    • 25 kcal
    • 食塩 0.7 g
    たまごまよまよ
    カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    108 µg
    エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、A、しょうゆ…
    材料: エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 36 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くららの料理
    カリウムの豊富なほうれん草と、きのこのソテー。ほうれん草は下ゆでせずに炒めるので効率よくカリウムが摂取できます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    46 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    46 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    まいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、バター、塩、…
    材料: まいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、…
  • 具沢山のクリームシチュー

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    317 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    7.9 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    317 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    120 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…
  • 豚こまとキャベツで 甘味噌簡単 回鍋肉

    • 181 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Chisora
    フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は湯通しで、余分な脂を落としてヘルシーに。1品で野菜が一日分の1/3量摂取できます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    97 µg
    豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にんにく、しょう…
    材料: 豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にん…
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