赤ちゃんの脳や神経を作るために、とっても重要な役割を果たす葉酸！特に妊娠前から妊娠初期に十分摂取することで、神経管閉鎖障害の発症リスクを減らす効果があります。妊娠前から積極的に摂りたいですね。
妊娠前から大切な葉酸 のレシピ 963品
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暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
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エネルギー
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360kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.4g
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炭水化物
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58.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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7.7g
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カリウム
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573mg
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材料：
そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、めんつゆ（３倍濃縮）、水
カリッと食感がおいしいカリフラワーのピクルス。
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エネルギー
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75kcal
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たんぱく質
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7.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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14.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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7.3g
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カリウム
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1027mg
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材料：
カリフラワー、A、水、酢、砂糖、塩、粒こしょう、とうがらし、ローリエ
衣をつけて揚げた鶏肉を南蛮酢に浸し、特製のタルタルソースをかけて。
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エネルギー
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882kcal
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たんぱく質
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68.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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53.1g
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炭水化物
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23.4g
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コレステロール
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418mg
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食塩相当量
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3.8g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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1240mg
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材料：
鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、リーフレタス、A、ゆ…
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.3g
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炭水化物
|
3.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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198mg
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材料：
ブロッコリー、サラダ油、A、すりおろしにんにく、オイスターソース、し…
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。
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エネルギー
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37kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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382mg
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材料：
モロヘイヤ、塩、ごま、かつお節
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。
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エネルギー
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126kcal
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たんぱく質
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15.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.6g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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112mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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345mg
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材料：
アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、ごま油、にん…
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
8.5g
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炭水化物
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13.7g
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コレステロール
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32mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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480mg
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材料：
酒粕、ぬるま湯、塩鮭（甘塩）、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、こんに…
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
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エネルギー
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209kcal
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たんぱく質
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5.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
|
23.8g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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519mg
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材料：
キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく（うす切り…
イングリッシュマフィンで作るメキシカンバーガー。辛味と酸味が効いたサルサソースとアボカドの組み合わせがよく合います。
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エネルギー
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540kcal
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たんぱく質
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22.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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35.2g
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炭水化物
|
33.8g
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コレステロール
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82mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.6g
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カリウム
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594mg
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材料：
イングリッシュマフィン、バター、アボカド、チーズ（スライス）、A合い…
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。
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エネルギー
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382kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
17.4g
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炭水化物
|
27.3g
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コレステロール
|
67mg
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食塩相当量
|
2.4g
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食物繊維
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4.8g
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カリウム
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1068mg
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材料：
牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
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