糖尿病 のレシピ 2410品
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電子レンジで簡単に調理でき、時間がない時にもぴったり。とろりとしたなすに、さばのうまみが染みた、味付けいらずの煮物です。
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エネルギー
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166kcal
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たんぱく質
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13.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.6g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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343mg
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材料：
さばみそ煮缶、なす、しょうが、青じそ、ごま油
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いわしのうまみと、酸味のあるトマトソースがスパゲッティがよく合います。香味野菜を加えて、風味もアップ。
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エネルギー
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478kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.3g
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炭水化物
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66.2g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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618mg
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材料：
スパゲッティ（乾）、いわし（切り身）、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…
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きゅうりをご飯に混ぜ、麦茶をかけて冷やし茶漬けに。梅の酸味がほどよく、食欲のない暑い日や、お酒のしめにもおすすめです。
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エネルギー
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235kcal
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たんぱく質
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4.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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50.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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192mg
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材料：
きゅうり、塩、梅干し、ご飯（押し麦２割）、麦茶（冷）、白炒りごま
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豚肉でさやいんげんを巻いてボリュームアップ。甘辛い味付けなのでご飯が進み、お弁当のおかずにもおすすめです。
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エネルギー
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206kcal
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たんぱく質
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18.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.5g
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炭水化物
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10.2g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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499mg
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材料：
さやいんげん、豚もも薄切り肉、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、リ…
まぐろときゅうりをピリ辛たれで味付けしたご飯にもぴったりな韓国風レシピ。豆板醤を一味とうがらしに代えてさらに塩分カット。
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エネルギー
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155kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.1g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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26mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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393mg
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材料：
まぐろ（刺し身用切り落とし）、きゅうり、塩、A 砂糖、A 酢、A し…
ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。
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エネルギー
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264kcal
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たんぱく質
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16.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.8g
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炭水化物
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9.9g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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354mg
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材料：
生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、白いりごま、パン粉、…
パスタの定番、ボンゴレビアンコ。あさりのうまみをシンプルな味付けで存分に味わいます。
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エネルギー
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391kcal
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たんぱく質
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13.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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60.3g
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コレステロール
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24mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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272mg
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材料：
スパゲッティ、あさり（殻付きで1人150ｇ）、にんにく（みじん切り）…
鶏肉ときのこのうまみが効いた温かいつけ汁でいただくざるそば。つけ汁に入ったごろごろの具材で満足できる一品です。
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エネルギー
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392kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.1g
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炭水化物
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53.3g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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5.0g
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カリウム
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440mg
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材料：
そば（ゆで）、鶏もも肉、しめじ、しいたけ、ねぎ、ごま油、Aだし汁（か…
酢飯でさっぱり食べやすい、彩り鮮やかなおにぎり。お弁当にもぴったりです。
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エネルギー
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343kcal
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たんぱく質
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13.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.6g
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炭水化物
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50.0g
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コレステロール
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124mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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200mg
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材料：
鮭 （甘鮭）、卵、A砂糖、A塩、サラダ油、麦ご飯（押し麦３割）、酢
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。
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エネルギー
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262kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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42.6g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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188mg
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材料：
ご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢（他の酢でも）、みりん、おろし…
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