レシピ数 : 1678 品
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さわらの粕漬け
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgさわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…-
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まぐろのレアカツ
- 203 kcal
- 食塩 0.8 g
まぐろは刺身用を使用しているので、周りをさっと揚げ焼きして中はレアに仕上げましょう。衣付けはバッター液で簡単に◎エネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.2 g脂質8.6 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.2 g脂質8.6 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgまぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾燥パン粉、サ…材料: まぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾…-
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いわしのキムチ煮
- 134 kcal
- 食塩 1.4 g
実は魚と相性抜群のキムチ。日が経って酸味が強くなったキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの活用にもおすすめです◎エネルギー134 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物5.0 g糖質3.0 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム424 mgカルシウム68 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.9 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物5.0 g糖質3.0 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム424 mgカルシウム68 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.9 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgいわし(1尾70g)、エリンギ、小ねぎ、A、白菜…材料: いわし(1尾70g)、エリンギ、小ね…-
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豚肉とパプリカのマーマレードしょうゆ炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.0 g
マーマレードジャムを使った甘みとコクのある炒めものです。意外にご飯との相性抜群。『おいしい健康管理栄養士』お墨付き💮エネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物10.5 g糖質9.4 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム317 mgカルシウム13 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸27 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物10.5 g糖質9.4 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム317 mgカルシウム13 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸27 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パプリカ、玉ね…材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パ…-
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かれいの油淋鶏風
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
かれいを揚げ焼きにして、ねぎたっぷりの酸味の効いたソースをかけていただきます。「おいしい健康管理栄養士」お墨付き💮エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール57 mgカリウム367 mgカルシウム46 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール57 mgカリウム367 mgカルシウム46 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgかれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、レタ…材料: かれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サ…-
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脂質を抑えた メキシカンライス
- 373 kcal
- 食塩 1.7 g
メキシコの代表的な料理です。鶏肉は皮を取り除き、脂質をカット。にんにくとカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。エネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物67.2 g糖質62.9 g食物繊維4.3 gコレステロール70 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン236 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物67.2 g糖質62.9 g食物繊維4.3 gコレステロール70 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン236 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、ピーマン、ホー…材料: ご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、ピ…-
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トマトでさっぱり 豚しょうが焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
お馴染みのしょうが焼きをたっぷりの長ねぎと合わせて。さらにフレッシュなトマトの酸味と甘みでおいしさがグンとアップします。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物14.8 g糖質12.0 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム583 mgカルシウム40 mgリン195 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸76 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物14.8 g糖質12.0 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム583 mgカルシウム40 mgリン195 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸76 µg豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマト、酒、サラ…材料: 豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマ…-
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ショットブッラル(ミートボールのミルク煮)
- 194 kcal
- 食塩 1.3 g
スウェーデンの定番の家庭料理。電子レンジで手軽に作れるようアレンジしました。肉だねにはもやしを加えてボリュームアップ。エネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µg豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、A、乾燥パン…材料: 豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、…-
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豆腐でお腹いっぱい 鶏雑炊
- 284 kcal
- 食塩 1.6 g
夜遅くなった日におすすめ。ご飯の量は控えめにし、豆腐を加えて食べごたえアップ。ヘルシーなのにお腹が満たされる一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質11.0 g炭水化物31.1 g糖質28.8 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム375 mgカルシウム91 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質11.0 g炭水化物31.1 g糖質28.8 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム375 mgカルシウム91 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgご飯、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうゆ、刻み長ねぎ…材料: ご飯、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうゆ…-
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サラダチキンで手軽に 山椒パスタ
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
包丁や鍋は不要、ボウル1つで作る簡単パスタです。山椒の香りで味わい深い仕上がりに。ランチや遅くなった日にもおすすめです。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.8 g脂質7.8 g炭水化物52.0 g糖質47.9 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム17 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.8 g脂質7.8 g炭水化物52.0 g糖質47.9 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム17 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgスパゲッティ(乾)、サラダチキン、焼き海苔、塩、…材料: スパゲッティ(乾)、サラダチキン、焼…-
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