血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1483 品
  • パプリカと豚肉のオイスターソース炒め

    • 164 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パプリカと豚肉をコク旨なたれで炒めて、ご飯がすすむ一品です。こんにゃくを加えることで食物繊維が摂れ、食べごたえがアップ。
    エネルギー
    164 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    468 mg
    エネルギー
    164 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    468 mg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、赤パプリカ、黄パプリ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、赤パプリ…
  • かつおのたたき トマト香味ドレッシング

    • 188 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かつおのたたきを洋風にアレンジ。たっぷりの薬味とトマトのうま味で油が少なめでも満足感のあるドレッシングに仕上がります。
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    505 mg
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.9 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    505 mg
    かつおのたたき(刺し身)、小ねぎ、トマト香味ドレ…
    材料: かつおのたたき(刺し身)、小ねぎ、ト…
  • 白菜と納豆のそぼろ煮

    • 195 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    納豆と鶏肉のうま味で野菜がたっぷりと食べられます。味付けもめんつゆだけで簡単。白菜の甘みを味わえ、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    195 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.8 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    531 mg
    エネルギー
    195 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.8 g
    コレステロール
    40 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    531 mg
    白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油、めんつゆ(…
    材料: 白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油…
  • 揚げない油淋鶏

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。
    エネルギー
    215 kcal
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.0 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    350 mg
    エネルギー
    215 kcal
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.0 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    350 mg
    鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、しょうが、に…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…
  • えびマヨ炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えびは揚げずに焼いて脂質をカット。マヨネーズとケチャップのコクのある味付けで、揚げなくても大満足の仕上がりです。
    エネルギー
    212 kcal
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.7 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    354 mg
    エネルギー
    212 kcal
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.7 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    354 mg
    えび(殻付きで100g程度)、水菜、長ねぎ、しょ…
    材料: えび(殻付きで100g程度)、水菜、…
  • 春キャベツとひき肉のエスニック炒め

    • 200 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    スイートチリソースを使った甘辛い味付けは、ご飯との相性も抜群。野菜はさっと炒めてシャキシャキとした食感を楽しみます。
    エネルギー
    200 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.8 g
    コレステロール
    66 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    554 mg
    エネルギー
    200 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.8 g
    コレステロール
    66 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    554 mg
    鶏むねひき肉、春キャベツ、赤パプリカ、しょうが、…
    材料: 鶏むねひき肉、春キャベツ、赤パプリカ…
  • 中華風 豆腐とにらの卵とじ

    • 176 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    豆腐は煮汁で煮込むので水切りがいらず、あっという間に出来上がります。しっかり目の味付けでご飯にも合うおかずです。
    エネルギー
    176 kcal
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.1 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    374 mg
    エネルギー
    176 kcal
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.1 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    374 mg
    卵(Lサイズ)、木綿豆腐、にら、煮汁、しょうゆ、…
    材料: 卵(Lサイズ)、木綿豆腐、にら、煮汁…
  • 豆腐と長ねぎの卵とじ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    冷蔵庫にあるものでささっとできる簡単おかず。丼にして食べるのもおすすめです。お腹の調子が悪い時にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    179 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    コレステロール
    186 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    306 mg
    エネルギー
    179 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    コレステロール
    186 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    306 mg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A、めんつゆ(…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A…
  • 鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    14.7 g
    コレステロール
    96 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    967 mg
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    14.7 g
    コレステロール
    96 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    967 mg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 鮭のみそマヨホイル焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    65 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    699 mg
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    65 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    699 mg
    生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん…
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