血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1483 品
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パプリカと豚肉のオイスターソース炒め
- 164 kcal
- 食塩 1.6 g
パプリカと豚肉をコク旨なたれで炒めて、ご飯がすすむ一品です。こんにゃくを加えることで食物繊維が摂れ、食べごたえがアップ。エネルギー164 kcalたんぱく質18.8 g脂質7.0 g炭水化物8.4 g糖質6.4 gコレステロール53 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.0 gカリウム468 mgエネルギー164 kcalたんぱく質18.8 g脂質7.0 g炭水化物8.4 g糖質6.4 gコレステロール53 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.0 gカリウム468 mg豚もも薄切り肉（脂身なし）、赤パプリカ、黄パプリ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、赤パプリ…-
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かつおのたたき トマト香味ドレッシング
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
かつおのたたきを洋風にアレンジ。たっぷりの薬味とトマトのうま味で油が少なめでも満足感のあるドレッシングに仕上がります。エネルギー188 kcalたんぱく質21.1 g脂質9.1 g炭水化物6.9 g糖質5.9 gコレステロール47 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.0 gカリウム505 mgエネルギー188 kcalたんぱく質21.1 g脂質9.1 g炭水化物6.9 g糖質5.9 gコレステロール47 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.0 gカリウム505 mgかつおのたたき（刺し身）、小ねぎ、トマト香味ドレ…材料： かつおのたたき（刺し身）、小ねぎ、ト…-
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白菜と納豆のそぼろ煮
- 195 kcal
- 食塩 1.6 g
納豆と鶏肉のうま味で野菜がたっぷりと食べられます。味付けもめんつゆだけで簡単。白菜の甘みを味わえ、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー195 kcalたんぱく質13.7 g脂質12.1 g炭水化物10.7 g糖質7.8 gコレステロール40 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.9 gカリウム531 mgエネルギー195 kcalたんぱく質13.7 g脂質12.1 g炭水化物10.7 g糖質7.8 gコレステロール40 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.9 gカリウム531 mg白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油、めんつゆ（…材料： 白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油…-
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揚げない油淋鶏
- 215 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。エネルギー215 kcalたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 gコレステロール71 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgエネルギー215 kcalたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 gコレステロール71 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.6 gカリウム350 mg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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えびマヨ炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.4 g
えびは揚げずに焼いて脂質をカット。マヨネーズとケチャップのコクのある味付けで、揚げなくても大満足の仕上がりです。エネルギー212 kcalたんぱく質15.3 g脂質11.3 g炭水化物11.6 g糖質10.7 gコレステロール126 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.9 gカリウム354 mgエネルギー212 kcalたんぱく質15.3 g脂質11.3 g炭水化物11.6 g糖質10.7 gコレステロール126 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.9 gカリウム354 mgえび（殻付きで100g程度）、水菜、長ねぎ、しょ…材料： えび（殻付きで100g程度）、水菜、…-
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春キャベツとひき肉のエスニック炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.3 g
スイートチリソースを使った甘辛い味付けは、ご飯との相性も抜群。野菜はさっと炒めてシャキシャキとした食感を楽しみます。エネルギー200 kcalたんぱく質21.1 g脂質7.6 g炭水化物13.8 g糖質11.8 gコレステロール66 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.0 gカリウム554 mgエネルギー200 kcalたんぱく質21.1 g脂質7.6 g炭水化物13.8 g糖質11.8 gコレステロール66 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.0 gカリウム554 mg鶏むねひき肉、春キャベツ、赤パプリカ、しょうが、…材料： 鶏むねひき肉、春キャベツ、赤パプリカ…-
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中華風 豆腐とにらの卵とじ
- 176 kcal
- 食塩 1.6 g
豆腐は煮汁で煮込むので水切りがいらず、あっという間に出来上がります。しっかり目の味付けでご飯にも合うおかずです。エネルギー176 kcalたんぱく質15.4 g脂質11.1 g炭水化物4.0 g糖質2.1 gコレステロール222 mg食塩相当量1.6 g食物繊維1.9 gカリウム374 mgエネルギー176 kcalたんぱく質15.4 g脂質11.1 g炭水化物4.0 g糖質2.1 gコレステロール222 mg食塩相当量1.6 g食物繊維1.9 gカリウム374 mg卵（Lサイズ）、木綿豆腐、にら、煮汁、しょうゆ、…材料： 卵（Lサイズ）、木綿豆腐、にら、煮汁…-
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豆腐と長ねぎの卵とじ
- 179 kcal
- 食塩 1.6 g
冷蔵庫にあるものでささっとできる簡単おかず。丼にして食べるのもおすすめです。お腹の調子が悪い時にも食べやすい一品です。エネルギー179 kcalたんぱく質14.4 g脂質10.1 g炭水化物9.6 g糖質7.2 gコレステロール186 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.4 gカリウム306 mgエネルギー179 kcalたんぱく質14.4 g脂質10.1 g炭水化物9.6 g糖質7.2 gコレステロール186 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.4 gカリウム306 mg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、長ねぎ、A、めんつゆ（…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、長ねぎ、A…-
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鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。エネルギー235 kcalたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 gコレステロール96 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.2 gカリウム967 mgエネルギー235 kcalたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 gコレステロール96 mg食塩相当量1.9 g食物繊維4.2 gカリウム967 mg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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鮭のみそマヨホイル焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.3 g
15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー191 kcalたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.7 gカリウム699 mgエネルギー191 kcalたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.7 gカリウム699 mg生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…材料： 生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん…-
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