血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2024 品
  • 豚肉と玉ねぎのぽん酢蒸し

    • 247 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    豚バラ肉を使って効率よくエネルギーを補える一品。青じそを加えることで脂っこさを感じにくく、さっぱりと楽しめます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    106 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    106 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ、ぽん酢しょう…
    材料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ、…
  • 厚揚げと夏野菜の焼き浸し

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    202 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    202 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが(…
    材料: 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…
  • 白身魚の南蛮漬け

    • 211 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    たらをたっぷりの野菜と漬けて食べ応えをアップさせた南蛮漬けです。少量の油で揚げ焼きにして脂質を控えました。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    たら(切り身)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗…
    材料: たら(切り身)、にんじん、ピーマン、…
  • 鮭とキャベツのガーリック炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    にんにくの風味と鮭のうま味でごはんがすすむ一品。キャベツは後から加えて、シャキッとした食感に仕上げます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    260 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    260 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    100 µg
    鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、にんにく、しょう…
    材料: 鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、にん…
  • えびとブロッコリーの卵炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵とえびの中華風炒め。うま味の強いオイスターソースで、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    237 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    237 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    150 µg
    むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)、ブロッコリ…
    材料: むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)…
  • さば缶とキャベツの卵炒め

    • 198 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    さばのうま味をいかせば、少ない調味料でも十分な味わいに。卵をふわっと仕上げるには、火を通しすぎないことがポイントです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    199 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    8.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    199 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    8.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    68 µg
    さば水煮缶(固形量)、卵、キャベツ、サラダ油、A…
    材料: さば水煮缶(固形量)、卵、キャベツ、…
  • トマト豚しゃぶ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉を使うことで脂質を抑えました。トマトの酸味とめんつゆのうま味でさっぱりといただきます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    205 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    205 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、きゅうり、塩…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、…
  • キャベツと卵の中華炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    味付けは鶏がらスープの素とこしょうだけ。ごま油で風味をしっかりとつけて少ない塩分でも満足な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    370 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    198 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    370 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    198 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A、鶏がらスー…
    材料: 卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A…
  • 豚しゃぶとなすのさっぱり蒸し

    • 234 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    フライパンに並べて蒸すだけ。豚肉のうま味がなすに染みて味わい深い一品です。しめじを加えることで食感と食物繊維を補います。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    749 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    749 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    227 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、しめじ、小ね…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、…
  • 豚肉と玉ねぎのオイスター炒め

    • 226 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味と玉ねぎの甘みを、コクのあるオイスターソースが引き立てる一品。シンプルな材料でもごはんが進むおいしさです。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    19.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    19.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、A、にんにく(…
    材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、A…