健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 628

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by とこきち
きつねうどんの油揚げを、電子レンジで簡単に手作り。大根おろしでさっぱり感をプラスし、野菜もとれるうどんです。
材料: ゆでうどん、大根、小松菜、油揚げ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A砂糖、A…
by ラビー
材料をすべて一緒に煮込むだけで完成。肉のうまみたっぷりのスープが、とろとろの白菜に染み込みます。
材料: 白菜、豚もも薄切り肉、にんじん、水、洋風スープの素、しょうゆ、バター…
by 瀬尾幸子
カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、…
by おいしい健康
少ない材料でできる丼レシピ。ほたてと白菜のうま味でだし汁いらず。しょうゆとバターの香りが食欲をそそります。
材料: ほたて、白菜、にんじん、小ねぎ(小口切り)、油、A水、Aしょうゆ、A…
by ☆栄養士のれしぴ☆
野菜がたっぷり摂れる、具だくさんな塩焼きそばです。野菜は大きめに切ることで、食べごたえがアップします。
材料: 中華麺(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、もやし、にんじ…
by おいしい健康
少ない油でじっくり蒸し焼きにして、なすのうま味を引き出したマーボーなす。シンプルでおいしい定番料理です。
材料: 合いびき肉、なす、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、小ね…
by おいしい健康
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。
材料: スパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いびき肉、しめじ(みじん…
by おいしい健康
野菜をたっぷり使ったホイコーロー。メインおかずもレンジ調理で簡単に作ることができます。
材料: 豚こま切れ肉、キャベツ(一口大)、ピーマン(乱切り)、にんにく(薄切…
by さとみわ
材料をフライパンに入れたら、蓋をして蒸すだけで完成。ふっくらとした鮭に、白みそとバターでほっこりやさしい味わいです。
材料: 鮭、塩、キャベツ、もやし、しめじ、A酒、Aみりん、A白みそ、Aバター…
by おいしい健康
じっくり焼くから玉ねぎとねぎの甘さがしっかり。中はもっちり、表面はカリッと香ばしく、おかずやおつまみにもピッタリです。
材料: 白菜キムチ(ざく切り)、玉ねぎ(薄切り)、小ねぎ(小口切り)、A薄力…