エリンギレシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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サーモンとエリンギのバターしょうゆ炒め
245 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。エリンギはしめじやまいたけなどお好きなきのこで代用できます。

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

68 mg

カリウム

661 mg

カルシウム

10 mg

リン

291 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

68 mg

カリウム

661 mg

カルシウム

10 mg

リン

291 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

89 µg
サーモン（切り身）、塩、エリンギ、しょうゆ、バター

材料：サーモン（切り身）、塩、エリンギ、し…

簡単・手軽

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エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

68 mg

カリウム

661 mg

カルシウム

10 mg

リン

291 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

17.7 g

炭水化物

6.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

68 mg

カリウム

661 mg

カルシウム

10 mg

リン

291 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.9 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

89 µg
鶏むね肉とエリンギのマヨ炒め
192 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

マヨネーズのコクで食欲そそる一品です。むね肉はマヨネーズで炒めることでふっくらジューシーな焼き上がりになります。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg
鶏むね肉（皮なし）、塩、エリンギ、玉ねぎ、マヨネ…

材料：鶏むね肉（皮なし）、塩、エリンギ、玉…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

10.7 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

75 mg

カリウム

526 mg

カルシウム

12 mg

リン

243 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

49 µg
いわしのキムチ煮
134 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康　管理栄養士

実は魚と相性抜群のキムチ。日が経って酸味が強くなったキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの活用にもおすすめです◎

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

68 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

22.9 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

68 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

22.9 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg
いわし（１尾70g）、エリンギ、小ねぎ、A、白菜…

材料：いわし（１尾70g）、エリンギ、小ね…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

68 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

22.9 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

134 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.5 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

47 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

68 mg

リン

215 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

22.9 µg

ビタミンB12

11.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

41 µg